普寧豆腐香客食品6件
洋蔥相克食物1/4
彩椒1/2
辣椒1
2條洋蔥
觀前1文章
油耗1和1/2茶匙。
鹽1/5茶匙
糖1/5茶匙
雞粉1/2茶匙
生面粉1茶匙
怎麽做帶汁豆腐才好吃？
普寧豆腐外面有壹層皮，裏面很嫩。
把所有的材料切好。
油炸豆腐，這裏有講究。1/3豆腐不需要很多，不會浪費太多油。四面煎壹分鐘左右，不要看太久變成金黃色，不然裏面會變老，小火慢慢煎，最後大火把多余的油逼出來。
炒好後可以用吸油紙吸油，大塊豆腐切塊，或者先切後炒再炒。如果妳想脆皮，可以煎壹次。
將食材放入油中翻炒(先不要放蔥和萬千)，待聞到香味後翻炒醬汁，再用生粉勾芡，最後放蔥和萬千即可完成醬汁。
把汁倒在上面，或者炒豆腐。豆腐外脆裏嫩，汁多味美。讓我們試壹試。哦！
Www.6a8a.com美食世界食譜小貼士:
食用功效
1，抗血栓:大豆中含有的皂甙能清除體內自由基，具有明顯的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞生長、抑制血小板聚集和抗血栓形成的作用。
2.牛奶的替代品:豆腐的營養價值和牛奶差不多。對於因乳糖不耐癥而不能喝牛奶的人，或者為了控制慢性病而不吃肉和家禽的人，豆腐是最好的替代品。
3、更年期的“保護神”:有效預防骨質疏松、乳腺癌、前列腺的發生。
4.預防心血管疾病:豆腐不僅能健腦，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。
5.降低乳腺癌風險:豆腐中的大豆異黃酮可以調節乳腺對雌激素的反應。日本女性尿液中異黃酮的濃度是美國和荷蘭女性的100 ~ 1000倍，這與日本人經常吃大豆有關，也是日本乳腺癌發病率低於歐美的壹個原因。此外，還能有效預防白血病、結腸癌、肺癌、胃癌等。
6、有益於大腦的生長發育