但最近隨著遊客的增多，很多茶館早上壹座難求，要排長隊等。據說趣園最受歡迎，淩晨三四點就已經有人排隊了，但是趣園早上六點半才開始發號。為了食物，他們也拼了命，真的很讓人敬佩。
這是我去的第壹家茶館。B&B的老板推薦的，說她家是老字號，環境很好。當地人通常去那裏吃飯。
揚州的早茶高峰是早上06:30-08:30。怡園在市中心四望亭旁邊，很好找。為了避開高峰時間，我早上9點左右到的。盡管我不得不排隊等候，我還是在幾分鐘內到達了。自己給了個小桌子，掃碼點餐。
雖然是壹個人，但是點了五種零食，想著多嘗嘗。
沒想到這些零食都被暗算了。作為壹個廣州姑娘，我覺得這個分量太大了！
要知道，廣州的早茶小吃最多都是兩三口，而這裏的包子比我的拳頭還大，女生吃壹袋就差不多飽了。壹個蒸餃等於壹碗米飯，在廣州壹個蒸餃等於三個餃子。相比廣州，揚州的茶點真的太重了。
這裏喝茶是免費的。這家商店提供開水。妳可以自帶茶葉，也可以在這裏買茶葉，五元壹包。這比廣州好。就算喝白開水或者自帶茶水，喝茶還是要收費的。
吃完這頓飯，當天的午飯省了，我真的吃飽了。
富春也是老品牌了。她家有老店也有新店，B&B的主人反復強調她要去老店。
富春老店位於國慶路上的壹條巷子裏。當妳走進小巷，妳會感覺很好。這才是真正的揚州風情。
富春茶樓環境好，簡單。店裏有壹塊很大的牌匾，上面寫著“淮陽壹樓”。
我是上午十點以後到達的。那時候人還是很多的。富春有大圓桌。食客們只好自己做桌子，自己找座位，然後去排隊點餐付錢。去二樓個體大堂的時候，長長的隊伍真的嚇到我了。
看看他們的菜單。有30元起的，有50元起的。都是混合零食。真的很貼心。
我點了30元的。因為是混合的，所以點心量沒有怡園大，壹人吃壹套沒問題。
富春吃完後，覺得茶點都不錯，茶香，肉香。看來富春茶樓的火爆是有壹定道理的。
這裏的營業時間是06: 30 13: 30，15: 45 19: 30。服務員說可以15: 45來，那時候人少。
點評:富春是壹家平民老字號，位於老城區的巷子裏，環境古樸。來到富春，才能感受到真正的揚州早茶風情。但是妳要排隊買單，拼桌子。推薦指數:4星
葉純也是壹個非常受歡迎的茶館，有許多分店。每天早上都是大排長龍等地方。
下午3點去鎮遠的時候找到了她家。真是驚喜！她家的夜市下午五點就開始了，她特意提前問前臺的妹子要不要來排隊。她說晚上人不多，五點直接來就可以了。
所以，如果妳早上去過富春茶館，想喝更多的茶，妳不必早上排隊。午餐或晚餐都可以來，不用排隊，可以隨意選擇位置。
我點了蟹黃湯包，獅子頭，豆包，豆沙包。
感覺怡園的蟹黃湯包還是很好吃的，帶葉純的吸管太小，吸不到湯。
獅子頭的湯太油了。吃兩口就吃不下裏面的肉球了，不過兩個饅頭還是不錯的。
在揚州幾天，吃過這幾家茶館，感覺味道都差不多。產品不是特別出彩，讓我覺得驚艷。我很想選壹兩個，或者怡園和富春。
我覺得揚州茶館需要與時俱進，最好采用掃碼點餐支付的方式，或者多設置點餐支付的櫃臺，否則所有的時間都浪費在排隊和點餐支付上。
最深的感受就是揚州茶點真的不貴。包子3個，壹個4元起，燙幹絲6，7元很實惠。揚州人好幸福。
相比廣州早茶，揚州早茶還是更喜歡廣州早茶，感覺廣州早茶品種多，更精致，服務好。嘗壹兩次揚州早茶就夠了。