玉米湯
材料
前排豬肉500克，粘玉米2根，西紅柿1個，姜2片，香蔥1個，鹽15克，雞精，料酒。
工作方法
1.前排豬洗凈，切段，焯水，撈出洗去浮沫；將玉米切成2cm的段，再切成半圓；切成花瓣的西紅柿
2.砂鍋燒開水，水開後放入排骨、玉米，待鍋再次燒開時，放入料酒，蓋上鍋蓋，小火煨。
3.1.5小時後，放入西紅柿，加鹽和雞精，加蓋燜半小時。
涼拌番茄湯
材料
中等大小的西紅柿2個黃瓜1個洋蔥半個大蒜3個丁香吐司1片調料:2湯匙番茄醬(30ml) 2湯匙泰國辣椒醬(30ml) tabasco1茶匙(5ml)白酒醋(1茶匙)橄欖油1茶匙。
工作方法
1)西紅柿去皮，去蒂，切塊。黃瓜去皮，切壹半，另壹半切成1cm黃瓜丁。洋蔥3切絲壹半，另壹半切1cm丁。
2)將番茄塊、番茄醬、黃瓜、洋蔥絲倒入攪拌機，徹底搗成糊狀，倒入碗中。
3)加入泰國辣椒醬、塔巴斯科、白酒醋、橄欖油、鹽和少許剁碎的黑胡椒，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。
4)大蒜切片，吐司切成1cm。用蒜片擦鍋底，倒入少許橄欖油，中火加熱至五成熱，聞到大蒜和橄欖油的混合香味，倒入油炸面包丁，轉小火煎至金黃色。
5)把湯從冰箱裏拿出來，放入黃瓜丁、洋蔥丁和炸好的油條，馬上吃，否則油條會變軟，影響香脆口感。