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臘肉大全家常菜怎麽吃

首先,砂鍋熏肉

男人用,又厚又硬,長時間不射,讓女人高潮。

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食品

黑山豬臘肉300克,花菜壹個,胡蘿蔔半根,芹菜桿兩根,大蔥壹根,青蒜六個,幹紅辣椒四個,油少許,醬油少許,鹽少許。

工作方法

1.把培根換成小塊。

2.將花椰菜、胡蘿蔔、芹菜和青蒜洗凈。

3、菜花切成小塊,胡蘿蔔斜著切片,芹菜和大蒜切寸。

4、炒鍋倒入少許油,將蔥花炒香。

5.將臘肉倒入鍋中翻炒。

6.加入四個幹紅辣椒,繼續翻炒,直到脂肪部分變得稍微透明。

7、淋上少量醬油,顏色紅潤更誘人。

8.將菜花、芹菜、胡蘿蔔放入鍋中翻炒,使臘肉的油汁沾在菜上,然後撒壹點鹽,倒入壹點熱水。

9.將肉和菜全部倒入砂鍋,轉小火,蓋上鍋蓋,燉5分鐘左右,出鍋前撒上青蒜苗。

第二,竹筍炒臘肉

食品

竹筍500g,臘肉150g,油6ml,鹽3g,蒜1片,醬油1ml,紅辣椒1片。

工作方法

1,新鮮冬筍去殼,洗凈,制成臘肉;

2.竹筍、臘肉切片;

3.清水燒開,竹筍焯壹下,撈出涼水;

4、熱鍋,倒油,將臘肉小火煎至熟,起鍋;

5.將蒜末翻炒,倒入竹筍翻炒至八成熟;

6.加入剁椒和炒臘肉;

7.用醬油和鹽炒,麻辣鮮香。

3.臘肉蒸幹豇豆

食品

臘肉300克,幹豇豆50克,鹽3克,黃酒少許。

工作方法

1.提前壹天泡幹豇豆。

2.鍋裏加鹽,把泡好的豇豆晾幹。

3.將培根切成2毫米的薄片。

4.在碗底鋪壹層幹豇豆。

5.鋪壹層培根。

6.鋪壹層幹豇豆,放壹點黃酒。

7.培根覆蓋了整個盤子。

9.放入冷水鍋中蒸20分鐘。

第四,臘肉炒青蒜

食品

100g臘肉,6顆青蒜,鹽少許,胡椒粉少許,雞粉少許,糖少許。

工作方法

1.將熏肉放入沸水中煮20分鐘。

2.去皮,切成薄片。

3.將青蒜洗凈,壹層壹層剝下來。

4.然後切成菱形塊。

5.在鍋裏放壹點油。四成熱的時候,放入臘肉,把油炒壹下。將肥肉部分翻炒至透明。加入少許糖、胡椒粉和雞粉攪拌均勻。

6.加入青蒜炒勻關火。

五、蒜苔炒臘肉

食品

蒜苔適量,臘肉1片,蔥適量,醬油1勺,鹽適量,蒜適量,雞精少許,胡椒粉少許。

工作方法

1.蒜苔洗凈,切段。

2.將培根斜著切片,切成粗絲。

3.蒜苔用熱水焯壹下,放涼備用。

4.把臘肉用熱水煮20分鐘,讓肉變軟,不要湯。去香腸的鹹度。

5.鍋內油熱後,放入蔥、蒜翻炒。

6.翻炒蒜苔,用鹽、醬油、雞精、胡椒粉調味。