泉州有很多高品質的素食推薦，其中包師傅的素食館是不容錯過的。位於萬達廣場附近，是壹家素食菜單豐富，裝修豪華的餐廳。餐廳采用現做現賣的方式，可以保證每壹餐都是新鮮的。推薦菜品有山藥、什錦豬蹄、千層豆腐、醬茄子等菜品，口感和味道都很棒。另外，店內的室內環境非常舒適，可以讓人放松心情，享受美食。
此外，泉州的“皇後蜜餐廳”也是壹家非常受歡迎的素食餐廳。這家餐廳的特色就是各種創意菜品都做到了極致。比如鍋包肉、酸菜魚、椒麻雞等大眾菜，都有鮮明的素食版本。很多人覺得吃素食缺乏味道，但在這裏妳絕對不會有這種感覺。同時餐廳的裝修和環境氛圍也很有情調，氛圍溫馨優雅，非常適合年輕人和家庭出遊。
此外，對於追求健康飲食的人來說，“新素食扒雞”也是不錯的選擇。這家餐廳推出了黃燜雞等傳統肉類菜肴的素食替代品，不僅味道模擬，而且非常健康。黃燜雞米飯、麻辣土豆絲、炒飯、鮮菜鍋都很好吃。另外，餐廳的價格也很實惠，是壹家性價比不錯的餐廳。
以上素食餐廳都是泉州吃素的好去處，不同餐廳的特色也不壹樣，可以根據自己的喜好來選擇。不僅好吃，而且健康，為妳選擇健康食品提供了多種選擇。