壹位經驗豐富的媽媽總結了鋅、鐵、鈣、鉛的食譜。妳這樣吃，妳的女兒兒子也能可愛聰明！
補鈣不足
軟布丁
材料:牛奶200ml，糖60g，蛋黃4個，焦糖醬適量，香草精少許。
1，牛奶入鍋。
2.加糖。
3、小火取暖。
4.糖融化後，把鍋從火上移開。
5.使用蛋黃分離器分離黃色成分。
6.把蛋黃打散，不要送走，用手持打蛋器打散就行~
7.向蛋液中加入少量牛奶，分幾次混合。
8、加入少量香草精，兩三滴，拌勻。
9.過濾液體。
10，註入耐熱容器。
11.用錫紙包裹容器的上半部分。
12.往烤盤裏倒入約2厘米的熱水。
13.將布丁放入烤盤，放入預熱好的烤箱，150℃水浴25~30分鐘。
14，烤好後取出，晾涼後放入冰箱冷卻。
15，淋上焦糖醬就好。
茶蝦
材料:刀額新對蝦800克，鐵觀音茶1包，醬油15毫升，牛肉粉20克，糖5克，黑胡椒切絲，食用油。
1.準備好需要的食材。刀額新對蝦切掉蝦須和槍，去掉羊腸線。
2.鐵觀音用適當的開水沖泡茶湯，濾出茶葉備用。
3、刀額新對蝦溺水，蝦微微變紅後撈出。
4.將煮熟的蝦浸泡在茶湯中2小時。
5.茶葉用廚房紙巾吸收多余的水分。
6.將油倒入鍋中加熱。加入茶葉，炒至酥脆。
7、炒茶用廚房紙巾吸油，略碾碎待用。
8.將蝦從茶湯中取出，控制水分。
9.將鍋裏的油加熱至溫熱。加入蝦，稍微炒壹下。
10，把炸蝦撈出來。
11.鍋內熱油至九成熱，放入蝦仁炸至殼脆，撈出控油。
12，把鍋裏的油全部倒出來，放入炸好的蝦仁和茶葉翻炒。
13，加入白糖，黑胡椒碎，大牛肉粉攪拌均勻。
14，倒入醬油翻炒均勻。
蝦皮瓜蛋餅
材料:南瓜300g，雞蛋3個，蝦皮15g，油適量，鹽適量，面粉適量，洋蔥10g，五香粉3g。
1，1將瓜去皮去瓤。
2.用抹布擦成絲。
3、放適量的鹽。
4.再放三個雞蛋。
5、加入適量的五香粉。
6.放點蔥花。
7.用水洗蝦。
8.加入蝦皮和面粉。
9.攪拌均勻。
10，平底鍋燒熱瀝幹油，將面糊抹勻。
11，慢慢煎至顏色最高。
12，用刀切成四塊，依次煎另壹面。
13.煎好後兩面上色即可食用。
鐵補充劑
芝麻醬拌扁豆
原料:扁豆3個