六十年的循環
佐料
適量的姜和蒜
加點鹽的胡椒
壹點芝麻油
油炸花指甲的步驟
1.將花甲表面洗凈，用清水浸泡，用少許鹽靜置，讓花甲盡可能幹凈地吐出沙子，直到可以開始炒花甲的時候，再取出，用清水沖洗幾次。姜切絲，蒜搗碎。
2.油燒熱後，放入姜、蒜、花椒翻炒入味，然後將花甲瀝幹，倒入鍋中不斷翻炒。
3.炒幾下後，需要加點水。這時候妳只需要等火自動爆開就行了。
4.所有的花都爆開後，關火，裝盤。
赤椒花甲
食品
佐料
六十年的循環
500克
佐料
精力
適量的
壹年生束狀辣椒
適量的
青蔥
適量的
鹽
適量的
豆豉醬
適量的
蠔油
適量的
淡醬油
適量的
烹飪酒
適量的
精制糖
適量的
步驟
1.先準備壹碗清水，加壹勺鹽拌勻，倒入花苞，泡兩個小時，把沙和泥吐出來。
2.生姜切片，部分切絲，胡椒垂直切，洋蔥葉切。
3.鍋中倒入半鍋水，放入姜片，倒入洗凈的花殼，煮至花殼張開，撈出。
4.鍋裏放油，放入姜、花椒翻炒，加入壹勺豆豉翻炒。
5.然後將花苞倒入鍋中，翻炒均勻，倒入適量料酒和生抽，加入半勺鹽和少許糖，倒入適量蠔油，翻炒調味，最後放入蔥段，翻炒均勻，裝盤即可。
蒜椒花釘
食品
佐料
六十年的循環
500克
佐料
油
適量的
剁碎的胡椒
適量的
蒜末
適量的
切碎的大蔥
適量的
消耗燃料
適量的
黑胡椒粉
適量的
步驟
1.準備:花甲
2.剁碎的胡椒和大蒜
3.蔥花
4.將熱鍋裏的油冷卻
5.炒大蒜
6.倒入花釘翻炒
7.炒到所有的花都開了
8.把花炒壹會兒
9.加入剁椒，耗油，黑胡椒。
10.攪拌均勻，收集汁液。
11.從鍋裏撒上蔥花
姜蔥炒花椰菜
食品
佐料
六十年的循環
400克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
玉米澱粉
適量的
淡醬油
適量的
辣椒
第1條
青蔥
3棵樹
精力
適量的
步驟
1.花甲從市場上買回來後，用清水和壹些油養，可以去除花甲肚子裏的沙子，準備下鍋炸的時候再洗幹凈瀝幹水分。
2.準備食材，蔥切段，辣椒切段，姜切小段。
3.將生面粉與醬油和壹些水混合。
4.在鍋裏煮些開水。水開後，加入花釘，焯水至開。
5.取出打開的花釘，瀝幹水分。
6.在熱油鍋中炒姜片
7.加入焯過的花甲翻炒。花釘快熟了，不用炒太久。
8.加入生抽粉水和辣椒圈翻炒收汁，再加入蔥段翻炒片刻出鍋。