微型蒸烤機三大功能的結合,使烹飪方式多樣化,烹飪速度和效率得到提高。而有些微蒸烤箱只是簡單的將微波、蒸汽、烘焙合二為壹,卻做不到功能組合。不能做組合功能的微蒸烤箱可以說是假微蒸,烹飪效果和單獨買個微波爐差不多,直接買個專業的更實用。大家在選擇的時候壹定要註意,不要被壹些商家蒙蔽了雙眼。
在蒸汽烤箱普及之前,我買了壹個不到200塊錢的家用烤箱。平時用來烤雞翅或者燒烤。功能夠用,但是溫度不準。不宜做溫度要求高的東西。後來蒸烤箱來了,我當時很興奮,因為家裏的蒸籠太空了,就買了蒸烤箱。在後期的使用中,整體感覺還是值得稱贊的。蒸烤壹體化確實給我省了不少空間,這種嵌入式設計的外觀也好看,但是後來改成城市開發了,蒸烤箱太大拿不走,就送給朋友了。
微波爐可以加工食品原料和熱的食物。他會烤羊肉串,饅頭,熟肉。功能齊全實用,開發微蒸汽功能也是壹個發展趨勢,而實際的集成蒸汽烤箱是更新版本,叫微蒸汽集成料理機。它還在蒸汽和烹飪功能的基礎上增加了微波功能。事實上,功能不同的蒸汽爐,效率往往不如蒸汽爐。與微波爐相比,蒸汽爐加熱熱菜的效率較低。這是因為加熱原理和由外向內加熱的原理。
微波爐的優勢非常明顯,就是加熱速度非常快,常用來加熱飯菜和牛奶。配置較高的微波爐也會有各種菜單程序功能,可以精確控制加熱時間和功率,但操作復雜,不好掌握。缺點是單獨用微波加熱的食物容易使食物變幹,影響口感,所以很少用微波爐作為主要的烹飪工具。
優點:功能組合,節省空間,實用性強。烤箱有多種功能,包括純蒸、純烤、蒸烤結合、發酵、殺菌、解凍等。,滿足烹飪需求。缺點:使用壽命不長。由於蒸烤箱內有蒸汽,腔體內的發熱管或其他金屬物體會被腐蝕,影響蒸烤箱的使用壽命。