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推薦幾個補氣血的食譜吧,我想要補補氣血

對於氣血不足,會嚴重影響身體健康,可能還會引發其他的壹些疾病,所以及時補氣血很重要,下面為您介紹幾種補氣血的菜譜。

歸參燉雞

材料:烏骨雞壹只1500克,當歸25克,姜塊20克,蔥頭25克,醪糟(音同勞遭)汁100克,黨參40克,精鹽4克。

做法:將雞宰殺後,去毛雜、腳爪,入清水浸泡30分鐘後,入開水中氽去血腥味。當歸、黨參用溫水洗凈,切成薄片。姜、蔥洗凈。黨參、當歸裝入雞腹內。放入砂鍋中,加清水2500克。砂鍋置旺火上燒開,撇去血泡,改用小火慢燉,調入姜、蔥、醪糟汁燉至熟透,揀去姜、蔥,加入精鹽、味精、調好味即成。

功效:益氣補血,適用於久病體衰,氣血不足者。

黨參黃芪雞湯

材料:老母雞--半只、黨參、黃芪--各30克、紅棗--25克、桂圓肉-15克(或10顆去皮幹桂圓)、姜片少許、鹽少許、清水1.5升。

做法: 雞洗凈,剁成塊(如果鍋夠大的話也可整只或半只放入);雞塊入涼水鍋中煮開,然後撈出沖凈瀝幹;紅棗和桂圓肉用清水沖洗壹下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之後撈出沖凈瀝幹;所有材料放入電壓鍋內膽中,註入清水1.5升;選擇煲湯檔即可。食用前加鹽調味。功效:黨參補中,益氣,生津。治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴;黃芪的性味甘、微溫,有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用;紅棗補血、益氣,提高免疫;桂圓安神,既補心脾,又益氣血,治失眠、健忘、驚悸。

山藥蘿蔔粥

原料:白米1杯、山藥300克、白蘿蔔1/2個、芹菜末少許、水10杯、鹽、胡椒粉、香菜各適量。

制作方法:白米洗凈瀝幹、山藥和白蘿蔔均去皮洗凈切小塊;鍋中加水10杯煮開,放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌,至再次滾沸時,改中小火熬煮30分鐘;加鹽拌勻,食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

功效:恢復體力,調節氣血,幫助減脂瘦身。

四紅補血粥

原料:花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量

制法:將所有原材料洗幹凈,紅豆和紫米提前3-4小時浸泡;鍋中加水,放入全體原料,水開後轉中小火50分鐘即可。

功效:花生要帶紅衣的;紅豆如果沒有提前泡,加水放在微波爐中高火轉幾分鐘後再扔進鍋裏壹起煮即可。花生、紅豆、紫米和紅棗都是補血的良品。

不過,這些食物調養需要長時間堅持食用,短時間內效果不會太明顯。如果想要效果迅速,可以食用huai shen 阿膠桂圓膏,對於補氣養血效果非常不錯,是由十六種珍貴的中藥材精心研制而成。