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能給寶寶當菜又能當零食的鱈魚奶酪腸輔食,是怎樣的做法?

能給寶寶當菜又能當零食的鱈魚奶酪腸輔食,是怎樣的做法?

今天要教給大家的迷妳鱈魚芝士腸,寶媽知道迷妳鱈魚芝士腸怎麽做嗎?下面就是迷妳鱈魚芝士腸的具體做法。 菜名:迷妳鱈魚芝士腸 月齡:9月+ 食材:鱈魚100g、芝士2片或奶酪40g、西蘭花40g、澱粉5g 輔料: 姜片適量、蛋清壹個 工具:蒸鍋、裱花袋、錫箔紙、料理杯

制作過程 1.食材準備: 2.鱈魚洗凈去皮,去刺然後切塊,把姜片或者檸檬片蓋在鱈魚塊上,靜置30分鐘去腥;(麥麥用的是已經去骨的鱈魚,平常媽媽們如果處理有刺的魚,壹定要仔細用手重復摸+捏魚肉,以防遺漏魚肉中比較細小的魚刺) 3.將處理好的鱈魚放入料理杯中打成魚泥,然後加入蛋清繼續攪打;

4.西蘭花清水沖洗後取花頭部分、芝士切碎備,混入魚泥中,加入澱粉,攪拌均勻; 5.準備好的魚泥裝進裱花袋,底部剪壹個大小適中的口(大小取決於做多粗的香腸,沒有裱花袋的話,試試保鮮袋?); 6.錫紙裁成合適的大小,將裱花帶中的魚泥擠在錫箔紙上,包裹成糖果狀;(上次做的雞肉腸有媽媽覺得太大了,這次就做壹個mini小香腸); 7.蒸鍋中加水,水沸後,將香腸放入蒸鍋中蒸20分鐘左右即可。

營養密度超高的零食,軟嫩超美味,寶寶吃了更愛妳。西蘭花作為深色蔬菜,營養價值更高。鱈魚和奶酪也都是寶寶輔食的黃金選擇。 奶酪壹定要選擇高鈣低鈉高鈣低鈉高鈣低鈉的,重要的話說3遍! 鱈魚富含DHA,DHA是對人體非常重要的不飽和脂肪酸,對寶寶的智力發育和眼睛都有好處。生長關鍵期的孩子,太需要這樣的營養啦。