杏鮑菇炒胡蘿蔔絲
將壹個杏鮑菇、壹個青椒和壹個胡蘿蔔分別切絲，將大蒜切成粉末，放入鍋中煮沸，將杏鮑菇絲和胡蘿蔔絲放入沸水中煮兩分鐘，撈出備用；將蒜末放入油中炸，加入杏鮑菇絲和胡蘿蔔絲，翻炒半分鐘；加入適量鹽和清水蓋鍋兩分鐘，再加入適量蠔油和青椒絲翻炒半分鐘。
燒烤金針菇
金針菇250g切段洗凈，在鐵盒中刷少許花生油，然後將洗凈的金針菇放入鐵盒中，加入蒜末、小米椒圈、醬油、花生油做成的醬料，然後放入燒烤爐中烘烤。醬汁燒開後用筷子攪拌壹次，然後烤壹分鐘，撒上蔥花。
蘑菇番茄湯
將兩個西紅柿洗凈切塊，將平菇150g、香菇100g、平菇100g洗凈，將水燒開，水燒開後加入三種蘑菇焯水壹分鐘。將蒜末放入油中翻炒，加入番茄塊翻炒半分鐘。加入平菇、香菇和適量的水、醬油、鹽，蓋上鍋蓋煮開，再加入適量雞精。酸爽可口的番茄拌蘑菇湯就做好了！
雞腿菇炒豬肉
1.準備四個雞腿菇和半斤瘦豬肉。
2.雞腿菇用清水洗凈，用刀將雞腿菇垂直切片，瘦豬肉切成粗絲備用。
3.鐵鍋燒開水，滴兩滴花生油，放入剁碎的雞腿菇，煮兩分鐘後撈起。
4.鍋裏的油燒熱，放入肉絲翻炒壹分鐘，加入適量的醬油和鹽翻炒均勻，加入適量的水，蓋上鍋蓋煮三分鐘，然後起鍋放在盤子裏備用。
5.鍋中加入適量花生油爆香蒜粉，放入焯過的雞腿菇，加入適量蠔油和淡醬油水，翻炒均勻，放入炒好的豬肉絲，繼續翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮兩分鐘，關火，起鍋放盤，即可食用。