冬天比較冷，出汗少，所以冬天要以“補”為主。平時註意多吃富含維生素A、胡蘿蔔素和維生素B2的食物；同時，選擇磷脂含量高的食物健腦，如蛋黃、魚、蝦、核桃、花生等。還要有意識地多選擇壹些保護眼睛的食物，如雞蛋、動物肝臟、腎臟、胡蘿蔔、菠菜、小米、大白菜、西紅柿、黃花菜、空心菜、枸杞以及各種新鮮水果等。胡蘿蔔豬肝湯、枸杞羊肝湯是夜班工作者不錯的選擇。蘿蔔也是冬季進補的理想食物。北方有句諺語:“冬吃蘿蔔夏吃姜，無需醫生處方”。蘿蔔味甘、辛、涼，既能助消化，又能祛燥生津、散瘀解毒(如煤氣中毒)。在湯底放幾個蘿蔔也能去除牛羊肉的腥味。冬天牛肉用蘿蔔湯燉(燉菜裏放幾片老姜)或清燉，可以用豬排醬炒蒜，提味。燉蘿蔔可以治感冒引起的感冒；用生姜、蜂蜜、蘿蔔煎服，可治咳喘。羊肉作為冬季進補，確實有它的優勢，但並不是所有人都知道，羊肉所含的鈣和鐵遠遠多於牛肉和豬肉。中醫認為，羊肉能助元陽，補精血，治肺虛，除勞損。據科學家研究，羊很少患肺病，所以吃羊肉、喝羊奶對肺病患者有壹定療效。此外，羊肉對治療氣血兩虛和孕婦產後的所有虛寒癥非常有效，因此羊肉是壹種極好的滋補強壯食品。泡腳也可以進行保健。冬天泡腳最合適，既能達到進補的效果，又能禦寒。如果想針對其中的壹些情況，建議添加中藥足浴片，可以調理很多疾病。
記得領養
壹、富含維生素的食物:低溫會加速體內維生素的代謝，應在飲食中及時補充。比如，維生素A可以增強人體的耐寒能力；維生素C可以提高人體對寒冷的適應能力。因此，可以增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素A的食物和新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物的攝入。二、富含礦物質的食物:怕冷與飲食中礦物質不足有關。冬季多吃牛奶、豆制品、蝦皮等含鈣豐富的食物。此外，胡蘿蔔、蓮藕、大蔥、土豆等根莖類蔬菜含有大量的礦物質，經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。三、富含碘的食物:人體分泌的甲狀腺素具有產熱作用，碘是甲狀腺素合成必不可少的“原料”。所以可以多吃海帶、紫菜、貝類等富含碘的食物。此外，富含氨基酸的食物如芝麻、葵花籽、乳制品、葉菜等也有助於提高身體的抗寒能力。
冬天多吃什麽食物對身體好？
根據食物所含營養成分的不同，冬季飲食應具有以下特點:多吃主食，適當吃些羊肉、鵪鶉、海參。蛋白質、脂肪和碳水化合物稱為產熱營養素。因此，冬季應適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿子、鵪鶉、海參等食物含有豐富的蛋白質和脂肪，產生大量的熱量。中醫認為益腎壯陽，溫中溫下，益氣生血，禦寒效果最好。怕冷與缺鈣、缺鐵有關。人怕冷和身體攝入某些礦物質少有關。比如，人體中鈣的含量可以直接影響心肌、血管、肌肉的彈性和興奮性；血液中缺鐵是缺鐵性貧血的重要原因，常表現為低產熱、低體溫。所以，補充富含鈣、鐵的食物，可以提高身體的禦寒能力。含鈣食物主要有牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等。含鐵食物主要是動物血、蛋黃、豬肝、大豆、芝麻、黑木耳、紅棗。海帶和紫菜可以促進甲狀腺素的分泌，產生熱量。人體內有壹種叫做甲狀腺素的甲狀腺分泌物，可以加速體內許多組織和細胞的氧化，增加身體的產熱能力，增強基礎代謝率，加速面板上的血液循環，抗寒禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素的分泌。富含碘的食物有:海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。動物肝臟和胡蘿蔔可以增加抗寒能力。寒冷的氣候導致人體維生素代謝發生明顯變化。增加維生素A和維生素C的攝入，可以增強耐寒能力和對寒冷的適應能力，對血管有很好的保護作用。維生素A主要來源於動物肝臟、胡蘿蔔和深綠色蔬菜，而維生素C主要來源於新鮮水果和蔬菜。芝麻和葵花籽可以提供抗寒的必需元素。寒冷的天氣會增加人體對蛋氨酸的需求。蛋氨酸可以通過轉移提供壹系列適應寒冷所必需的甲基基團。所以冬天要多吃含蛋氨酸的食物。如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉菜等。吃辛辣食物可以驅寒。辣椒含辣椒素，生姜含芳香揮發油，辣椒含胡椒堿。都是辣的。冬天多吃不僅能增加食欲，還能促進血液循環，提高抗寒能力。此外，冬季忌吃或少吃黏膩生冷的食物，因為這類食物屬陰，容易損傷脾胃的陽氣。▲
滿意，請采納
冬天吃什麽食物對身體好？
(1)有些女性血液膽固醇高，動脈硬化。這時候在飲食上要註意以下幾點:(1)每餐不要太飽，主食要適當限制，可以多吃粗糧。不吃油炸油膩食物、糖、甜點和含糖零食，少吃水果(含糖量高)。可以多吃綠葉蔬菜補充維生素C和維生素PP，改善血管通透性，增加機體抵抗力，防止動脈硬化的發展，減少腫瘤的形成。(2)限制膽固醇高的食物，如動物腦、魚卵、蛋黃、肥肉、動物內臟等。，並且盡量少吃或者不吃。蛋白質食物可以是牛奶、瘦肉、魚蝦、豆制品等。最好多吃魚和豆制品，因為豆制品含有豐富的蛋白質，還有多種無機鹽和脂肪酸，能改變脂蛋白的結構，增加高密度脂蛋白的比例，促進脂蛋白的代謝，防止動脈硬化的形成，所以應該是更年期的首選食物。(3)炒菜要用植物油。因為大部分動物油都會增加膽固醇。植物油不僅能促進膽固醇代謝，還能供給多種不飽和脂肪酸，如亞麻酸、亞麻酸、花生四烯酸等。植物油中，葵花籽油、大豆油、芝麻油、玉米油、花生油較好。(2)有水腫、高血壓、頭暈、心悸、失眠等大腦皮層和自主神經功能障礙的女性，在飲食上要註意以下幾點:(1)攝入足夠的B族維生素。粗糧(小米、玉米、谷類等。)、蘑菇(蘑菇、香菇)、動物的肝、腎、瘦肉、牛奶、綠葉蔬菜、水果等都含有豐富的B族維生素。特別是維生素B1對神經系統的健康有壹定的作用，增加食欲，幫助消化。(2)減少鹽的用量。可以吃低鹽飲食，每天3克到5克，有利於利尿消腫，降低血壓。(3)忌食刺激性食物，如酒、可可、咖啡、濃茶及各種辛辣調味品，如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒等，以保護神經系統。(4)有可能的話吃壹些鎮靜降壓的食物。如豬心、芹菜葉、棗湯、紅色水果制品、大棗、桑葚等。冬季進補是傳統防病強身扶弱的自我保健方法之壹。冬天是壹個寒冷的季節。中醫認為，冬季進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血密切相關。由於身體機能下降，抵抗力低下，老年人在寒冷季節進補比較合適。這樣可以改善營養狀況，增強機體免疫功能，促進患病機體的恢復等等，顯示出藥物不可替代的作用。冬季進補要順應自然，註重補陽，以滋補為主。根據中醫“虛則補，寒則溫”的原則，要多吃溫熱性食物，尤其是溫熱性、腎陽性的食物，以提高機體的耐寒能力。冬季“食補”要提供富含蛋白質、維生素、易於消化的食物。可選食物:谷類如粳米、秈米、玉米、小麥、大豆、豌豆；韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、鰻魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉類；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、龍眼等水果。狗肉羊肉是老年人冬季最好的滋補品。老人每天早上服用1小杯人參酒或黃芪酒，可以預防風寒，促進血液循環。體質較弱的老年人，冬天常吃燉雞、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆漿，可以增強體質。將牛肉切成小塊，加入黃酒、蔥、姜，砂鍋燉制，吃肉喝湯，有補氣止渴、強筋健骨、滋養脾胃的功效。楊燦不足的老人把羊肉和蘿蔔壹起煮，然後去掉蘿蔔(即去掉羊肉的腥味)，加入肉蓯蓉15g、巴戟天15g、枸杞15g，壹起吃羊肉喝湯，有壯陽溫補身體的作用。現代醫學認為，冬季進補可以提高人體免疫功能，促進新陳代謝，改善畏寒現象。冬季進補還可以調節體內物質的代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地儲存在體內，有助於體內陽氣的上升，為來年的健康打下良好的基礎。俗話說“九月補壹冬，來年無病”，就是這個道理。女人冬天怎麽化妝？中國壹直有冬季進補的傳統習俗。冬天的至日已經過去，家家戶戶的冬季進補已經提上日程。但是，怎樣才能做出科學的補充呢？為什麽補品要因人而異？很多人對女性如何根據自己的年齡、體質、生理特點進行科學進補知之甚少。其實冬季進補首先要“補”，這就需要掌握女性科學進補的秘訣。專家開出的“藥方”是抓住三個關鍵詞:關鍵詞1:藥補不如食補。專家提醒，冬季進補應從食物進補開始，而不是大量進補。女性根據體質不同可分為四種不同的膳食補充劑:平補:指健康人和患者都可以食用的有助於維持健康和生命的食物，如谷類、豆類、奶類、水果和蔬菜等。此類食物功效溫和，陰虛、陽虛、氣虛、血虛患者均可食用。溫補:指溫性食物，如牛羊肉、鱔魚、甜食、紅棗、桂圓、荔枝及蔥、姜等辛辣之品。冬天怕冷的女性經常吃這類食物，有助於改善怕冷的感覺，從而增強體質。清補:指寒性食物，如梨、生蓮藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、蝸牛等。，有清火的作用。溫粉:指辛辣刺激性食物，如胡椒、桂皮、芥末、香菜、辣椒等。，有溫陽散寒的作用。關鍵詞二:冬季進補要遵醫囑。專家指出，女性冬季進補壹定要講究科學，要因人而異，遵醫囑。因為在專業化的時代，只有專業的醫生，專業的技術，專業的器械，才能為女性消除病痛，改善健康。關鍵詞三:進補要因人而異。女性冬季進補事半功倍的關鍵在於針對不同體質:長期從事寫作、經常操作電腦的女性的共同癥狀:眼睛疲勞幹澀。進補提示:各種動物肝臟富含維生素A，經常食用對眼睛有益，但高血脂、高膽固醇的女性應少吃或不吃。富含胡蘿蔔素的蔬菜:每周吃三根胡蘿蔔，可以維持體內維生素A的每日含量。此外，紅薯、橘子、柚子、柿子的維生素A含量也較高。奶蛋類食物:如牛奶、雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋等。其中，蛋黃中維生素A的含量比較豐富。枸杞:富含胡蘿蔔素，是很好的養眼佳品，冬天泡茶也合適。長期加班的女性常見癥狀:疲勞、工作效率降低、記憶力下降。進補小貼士:魚類:其中鱈魚和沙丁魚對腦細胞尤其是腦神經的傳導和發育有重要作用。牛奶和酸奶:富含蛋白質，對人腦有益。含有維生素B、C和氨基酸，脂肪含量在40%以上。不飽和亞油酸、球狀磷脂和亞麻酸是人腦的結構物質。小麥、小米、玉米:含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵和維生素b1，可預防神經衰弱，其植物纖維可促進大腦微循環的順暢循環。水果:橙子、柚子、橘子、橙子、檸檬等水果屬於堿性食物，經常食用有利於排除大腦中的酸性代謝產物。女性面色萎黃、唇淡舌淡的常見癥狀:頭暈、心悸、失眠、健忘、手腳麻木、經期延長。進補小貼士:羊肉:羊肉味甘溫，益氣補虛。
尋求收養
什麽食物對妳的健康有益？
隨著人們對健康的關註，食物的營養水平越來越受到重視，但大多數人往往關註的是單壹食物的營養，如“豆類能補腎”、“多吃苦瓜能降血糖”。中華醫學會營養學分會主任委員盧春景告訴記者，從現代營養學的角度來看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配得當，在人體保健方面會起到相輔相成、相得益彰的作用。現代營養學:註重營養互補“我們常吃的西紅柿炒雞蛋，其實是食物搭配最成功的例子之壹，”中國中醫科學院廣安門醫院食療營養科主任王毅告訴記者。“因為雞蛋富含蛋白質和各種維生素，如B族維生素、煙酸、卵磷脂等。，但只缺維生素C，而西紅柿含有大量的維生素C，正好彌補了它的缺陷，所以壹起吃。像這樣的例子在我們的生活中比比皆是。王毅說，比如我們提倡大家都吃雜糧，也是從營養互補的角度考慮的。最典型的就是豆子。豆類是蛋白質含量豐富的食物，但不同種類的豆類氨基酸含量有高有低，所以平時最好不要只吃壹種。混吃可以提高蛋白質的吸收利用率和生物學價值。也有很多因為不了解食物的營養成分而導致搭配不當的例子。盧春景指出，有些食物搭配只考慮口味，很可能對健康造成傷害。比如人們常吃的茶葉蛋:茶葉中除了生物堿，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收。王毅特別強調的“大豐收”這道菜，最好不要加黃瓜，因為黃瓜中含有壹種酶，會破壞人體對其他蔬菜中維生素C的吸收。”不幸的是，現在沒有黃瓜的餐館幾乎沒有“大豐收”。”王毅對食物搭配不當造成的營養流失感到特別惋惜。傳統醫學:2000多年前的中醫就論述了食物搭配對加強食療的重要性。北京中醫藥大學保健室教授張告訴記者，主要依據是食物的“氣”和“味”。他說，中醫認為食物有“四味”(寒、熱、溫、涼)和“五味”(辛、甜、酸、苦、鹹)，食物搭配的原則是達到寒熱、辛、甜的平衡。具體來說，張教授指出，中醫有四種食物組合。前兩種可以增強食療效果:壹是功效基本相同或相近的食物組合，可以不同程度地增強原有的食療功效。如《當歸生姜羊肉湯》中，羊肉溫補氣血與當歸養血止痛、生姜溫中散寒配伍，能增強補虛散寒止痛的功能，同時能去除羊肉的腥味。二是恐懼相殺，即兩種食物合用時，壹種食物的毒性或副作用可被另壹種食物減輕或消除。比如大蒜可以防治蘑菇、扁豆中毒，橄欖可以緩解河豚、魚、蟹引起的輕度中毒。張教授說，食物搭配還有兩種情況可能會削弱治療效果，要盡量避免:壹是邪，即兩種食物搭配使用後，由於相互牽制，使其原有功能降低甚至喪失。如果吃羊肉、狗肉等溫補氣血的食物，盡量不要同時吃綠豆、鮮蘿蔔和西瓜，否則會削弱前者的溫補作用。另壹種則相反。即兩種食物合用時，可產生明顯的毒性反應或腹瀉等副作用，如蜂蜜對洋蔥，黃瓜對花生，鵝肉對梨等。生活中如何搭配食物？無論從現代營養學還是中醫理論的角度，都需要壹些專業知識來了解食物搭配。對於普通人來說，有沒有簡單的方法讓生活中的食物搭配更加科學？北京軍區總醫院首席營養師、國內著名營養師李瑞芬認為，食物搭配的目的是最大限度地平衡飲食與營養。所以生活中盡量多吃不同種類的食物是最基本的搭配原則。例如，中國營養學家建議人們每天除了水以外，還應該吃30-35種食物。這個數字看似很多，但實際上並不難做到，因為食物中的調味料，如辣椒、大料等，都是其中之壹。除了“多”，還要註意“遠”和“雜”。”遠”是指壹天所吃食物的種類越遠越好。比如雞、魚、豬的搭配，比雞、鴨、鵝或者豬、牛、羊的搭配要好。”雜”是指吃不同種類的食物，如蔬菜、肉類和谷物，這樣營養成分才能壹起發揮作用。另外，幾種搭配也是必不可少的，李瑞芬說。第壹，要註意主食和副食的均衡搭配。小米、燕麥、高粱、玉米等雜糧中的礦物質營養豐富，人體無法合成，不能只吃蔬菜和肉類而忽略主食。第二，酸性食物和堿性食物平衡搭配。酸性食物包括含硫、磷、氯等非金屬元素較多的食物，如肉、蛋、禽、魚蝦、米粉等。堿性食物主要是含有較多鈣、鉀、鈉、鎂等金屬元素的食物，包括蔬菜、水果、豆類、牛奶、茶葉、菌類等。酸性食物吃多了，會使人感到疲倦，記憶力下降，註意力不集中，腰酸腿痛，增加生病的機會。它需要某種堿性食物來中和它。第三是幹瘦的平衡。只吃幹糧會影響腸胃吸收，容易形成便秘；吃單薄的食物容易造成維生素缺乏。李瑞芬認為，只要掌握飲食中食物搭配的壹般原則，就基本可以保證營養均衡。
中國人多吃五谷雜糧，多吃海鮮，多吃水果蔬菜，多吃幹果，少吃膨化食品，少吃油炸食品，少吃高脂肪食品，少吃腌制食品，少吃燒烤。
冬天吃什麽對身體好。
壹般來說，多吃蘿蔔、豆腐、蒼耳、芹菜、蘑菇、冬瓜、菠菜等。冬天對妳的健康有益。在此期間，妳需要吃壹些棗，蓮子，百合，核桃，芝麻，小米，並添加壹些牛，羊，雞，鴨，魚，牛奶，雞湯和羊肉湯。但根據食物中所含營養成分的不同，冬季飲食應具有以下特點:蛋白質、脂肪和碳水化合物稱為產熱營養素。因此，冬季應適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿子、鵪鶉、海參等食物含有豐富的蛋白質和脂肪，產生大量的熱量。中醫認為益腎壯陽，溫中溫下，益氣生血，禦寒效果最好。怕冷與缺鈣、缺鐵有關。人怕冷和身體攝入某些礦物質少有關。比如，人體中鈣的含量可以直接影響心肌、血管、肌肉的彈性和興奮性；血液中缺鐵是缺鐵性貧血的重要原因，常表現為低產熱、低體溫。所以，補充富含鈣、鐵的食物，可以提高身體的禦寒能力。含鈣食物主要有牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等。含鐵食物主要是動物血、蛋黃、豬肝、大豆、芝麻、黑木耳、紅棗。海帶和紫菜可以促進甲狀腺素的分泌，產生熱量。人體內有壹種叫做甲狀腺素的甲狀腺分泌物，可以加速體內許多組織和細胞的氧化，增加身體的產熱能力，增強基礎代謝率，加速面板上的血液循環，抗寒禦寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素的分泌。富含碘的食物有:海帶、紫菜、發菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。動物肝臟和胡蘿蔔可以增加抗寒能力。寒冷的氣候導致人體維生素代謝發生明顯變化。增加維生素A和維生素C的攝入，可以增強耐寒能力和對寒冷的適應能力，對血管有很好的保護作用。維生素A主要來源於動物肝臟、胡蘿蔔和深綠色蔬菜，而維生素C主要來源於新鮮水果和蔬菜。芝麻和葵花籽可以提供抗寒的必需元素。寒冷的天氣會增加人體對蛋氨酸的需求。蛋氨酸可以通過轉移提供壹系列適應寒冷所必需的甲基基團。所以冬天要多吃含蛋氨酸的食物。如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉菜等。吃辛辣食物可以驅寒。辣椒含辣椒素，生姜含芳香揮發油，辣椒含胡椒堿。都是辣的。冬天多吃不僅能增加食欲，還能促進血液循環，提高抗寒能力。此外，冬季忌吃或少吃黏膩生冷的食物，因為這類食物屬陰，容易損傷脾胃的陽氣。
記得領養