介紹八寶粥的幾種做法
黑米八寶粥
原料:黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞、松子、蓮子、桂圓。
調料:冰糖
練習:
1.將枸杞、燕麥、蓮子用溫水浸泡。
2.將所有原料放入砂鍋中，加入適量的水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右。
“八寶粥”防癌的實踐
原料:黃豆100克，玉米100克，銀耳50克，大棗9枚，香菇9朵，蓮子50克，枸杞30克，蜂蜜適量。
制作方法如下:首先將銀耳、香菇、枸杞放入碗中，用開水浸泡，水冷後去蒂，濾幹。然後將黃豆、玉米、大棗、蓮子、枸杞用冷水洗凈，與銀耳、香菇壹起放入砂鍋中，加入清水用文火煮開制成粥，再加入適量蜂蜜分三次服用，每天早上1次。抗癌“八寶粥”不僅能抗癌、防癌(尤其對肺癌、腸癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等。)還要抗衰老。
營養八寶粥
工作方法
原料:粳米250克，豬油150克，芋頭、荸薺、堅果、大棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克，味精2克，香料2克。
制作方法:1。黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋頭、菱角、堅果等洗凈。將蔬菜清洗幹凈，切成細絲；
2.將大米洗凈，放入鍋中，加入黃豆、蠶豆、芋頭、荸薺、堅果、大棗、豬油、香料、清水2000克，大火燒開，再用小火煨壹個半小時，加入精鹽。
孕婦八寶粥
原料
糯米150克，蜜桃15克，蜜棗25克，糖蓮子25克，杏脯25克，冬瓜條25克，核桃仁25克，山楂餅25克，糖和適量桂花醬。
工作方法
1.冬瓜條切丁。2.將山楂糕切成丁。3.糯米洗幹凈。4.將糯米和其他配料放入鍋中，加水煮沸，然後用小火熬成稠粥，加入桂花醬和糖拌勻。
特性
“蓮是甜的，溫是澀的，是純的，是香的？糯米——糯米，也叫糯米，是常見的食物之壹。因其黏滑，常被用來制作風味小吃，深受大家喜愛。這種粥香甜可口，適口易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。。。