懶電飯煲食譜20天挑戰!
壹年中的這個時候,正是開學和開始工作的時候。離家遠的孩子要吃好,需要方便、豐富、美味的食譜。是時候打開電飯鍋了,auto更快的烹飪挑戰來拯救妳。
壹、南瓜雞飯。
雞腿肉鮮甜,香菇鮮嫩,南瓜燉後變軟爛,像壹鍋太陽,能給妳帶來滿滿的能量。鍋裏有肉有菜有飯,什麽都滿足了。
南瓜雞飯
1的準備,三個人:去骨五只雞腿,將雞腿肉切成5×5cm左右的塊,加入料酒2大勺,鹽半勺,白胡椒粉少許,澱粉1大勺,攪拌均勻,腌制15分鐘。壹個500g左右的南瓜去皮去籽切丁,100g的蘑菇切丁,40g的洋蔥(約1/5個洋蔥)切絲備用。
2、炒鍋放少許油,放入蔥絲翻炒至軟。
3.加入雞塊,中火翻炒至變色,即可食用。
4.用鍋裏剩下的油把南瓜塊和蘑菇塊稍微炒壹下。
5、400g米(約5小碗)洗凈倒入鍋中,加水。
*電飯鍋裏的水比米飯高0.5cm左右,燉菜的時候會有水出來,不要放太多水。
6.在米飯中加入2湯匙醬油和半湯匙鹽,攪拌均勻。
7.將炸好的南瓜塊、蘑菇塊、雞塊和洋蔥絲鋪在表面。
8.按下烹飪按鈕,烹飪大約40分鐘。
把它從鍋裏拿出來之前攪拌壹下。
電飯煲南瓜雞燉飯完成!
南瓜又軟又甜。