微波爐燒烤的做法:
材料:瘦豬肉600g，自制麻辣紅油適量，鹽和胡椒粉適量，醬油適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，孜然適量，黑胡椒少許。
1，準備原料。
2.將瘦肉切成條狀，盡量不要沿線切線。
3.在肉絲中加入適量的自制麻辣紅油、椒鹽、醬油、孜然粉、黑胡椒拌勻。
4、放入微波爐，高火10分鐘。
5、拿出來把肉絲壹根壹根鋪好。盤子裏有水就倒掉，加入熟芝麻、辣椒粉、孜然拌勻。
微波爐的加熱原理；
1.微波爐通過微波加熱爐內的物體。在微波加熱的過程中，物體吸收微波能量並轉化為熱能，使全身同時升溫。這種加熱方法不同於其他常規加熱方法。
2.微波加熱與傳統加熱方式的比較:傳統加熱方式是通過熱傳導由外而內對物體進行加熱，必然導致內外溫差，所以加熱不均勻。微波加熱是通過被加熱體內偶極分子的高頻往復運動產生內摩擦熱，從而提高被加熱物質的溫度。不需要任何熱傳導過程，材料可以內外同時加熱。
3.金屬不能放入微波爐的原因:理論上，物質在微波場中產生的熱量與物質的種類及其介電性質密切相關，即微波具有選擇性加熱物質的特性。根據這壹特性，微波照射在金屬表面會發生全反射，導致能量在爐內積聚，造成危險。所以金屬物體不能用微波爐加熱。