* * *爾族有自己獨特的文化藝術，故事集《兩代情的故事》、音樂舞蹈史詩《十二木卡姆》、維吾爾族舞蹈等享譽海內外。維吾爾族的傳統舞蹈有大碗舞、大鼓舞、呼啦圈舞和普塔舞。維吾爾族民間舞蹈有賽乃姆、夏迪亞娜；民間樂器有“大福(鈴鼓)”、“都塔爾”、“熱瓦福”等。* * *民族醫學是中國醫學的重要組成部分。青年男女結婚時，阿訇或阿訇(均為宗教專業人士)誦經，將兩片幹饢浸於鹽水中，供新郎新娘當場食用，表示從此與饢和鹽水壹樣，同甘共苦，白頭偕老。婚宴要在地毯上鋪上白米單，有饢、糖果、葡萄幹、棗、蛋糕、煎餃等。首先，然後抓羊肉和米飯。
* * *雖然爾人的婚宴比較簡單，但是整個婚禮儀式還是挺隆重的。婚禮通常持續三天。婚禮上音樂和舞蹈是必不可少的。打鈴鼓是為了宣布婚禮。所有舉行婚禮的人都在屋頂上打嗩吶和那格拉鼓，院子裏進進出出的人們歡快地跳著舞，成為全村或整個居民區的盛大節日。
婚後第壹天早上，娘家會給壹對新人送早餐。第三天，娘家會帶著新郎新娘去公公家做客，新娘的母親會提著壹袋饢。如果饢裏有壹朵花，說明新娘是處女，新娘的母親看到這朵花是真心高興的。