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惠來漁港菜譜

大海總是能以各種形態出現在我們眼前,有時像慈祥的母親壹樣溫柔,撫摸著沙灘。有時像惡魔壹樣拍打著岸邊的巨石,讓人害怕。但無論如何,大海總是充滿魅力,吸引著無數人。

我們沿著海岸線的旅程來到了廣東揭陽。揭陽市雖然不臨海,但揭陽下轄的惠來縣海岸線很長,長達109.5公裏。沿海港口主要有神泉、靜海、前站、鹹安。到現在,這裏的貨運依然繁忙,當然漁業也很發達。

聽說惠來有個石背山燈塔,號稱亞洲第壹燈塔。燈塔壹直讓我感興趣,有著亞洲第壹的稱號,成為我來惠來必去的壹站。我想看看這座燈塔有什麽特別之處,為什麽被稱為亞洲第壹?

從惠來縣出發,壹路跑到石陂山。沒走幾公裏。首先吸引我的是神泉鎮。有人說,如果妳來找上帝,如果妳來找上帝,妳就會來到春天。意思是,來到惠來縣,壹定要來神泉鎮。來到神泉鎮,不能錯過這個海角泉。甘泉角因其名字而註定不平凡。想必這個春天也與神泉這個名字密切相關。

當無人機起飛俯瞰整個神泉鎮時,突然感覺非常震撼。整個城鎮靠近海邊,神泉漁港上有許多船只。據說是明清時期成型的。歷史上曾是廣東四大著名漁港之壹,是粵東重點漁港和商埠。

神泉魚市位於惠來縣神泉漁港邊。每到捕魚季節,神泉魚市都是人來人往,場面火爆。不僅是本地商家,還有很多浙江、福建、深圳、香港的商家來這裏購買。神泉漁港已發展成為粵東最大的海鮮交易市場。

神泉“泉”的神奇之處在於“取之快,用之不竭,且任其鹵鹽蒸之”這句詩,意思是說,無論妳取之多快,它都不會幹涸,即使妳用鹹鹽鹵煮井水,它依然是淡的。按照過去的說法,神泉是壹個孤島,四周都是海水,沒有淡水來源。只有這個甘泉的春天出現在沙灘上,人們才逐漸搬到島上居住。整個島都靠這泉水生活,這泉水從不幹涸。

漲潮時,海水淹沒了泉水。退潮時,人們去打水,但水仍然很淡,很甜,沒有變鹹。獨腳聯是神童蘇根據泉井神功所寫,但歷經數百年,無人能把底聯做對。現在,家家戶戶都有自來水。由於生活水平的提高,人們不會像以前那樣取水了。但這甜美的春天是神聖春天的獨特象征。

出了神泉,壹路向東,尋找石北山燈塔。進入半梅村後,道路變得崎嶇難行。有些路段只能壹輛車通過,風開始變大。海水的味道越來越重,燈塔就在不遠處。

自1875以來,附近海域已有多艘船只失事。看看海岸線上大大小小的礁石,就不難看出這裏航海的復雜。風咆哮著卷起巨大的波浪,拍打著巖石,讓他們感到充滿了力量。

就這樣,1882年,萬國在這裏建了壹座燈塔。起初,石背山燈塔高33米,射程18海裏,海角和風盡收眼底。燈塔下的水道在100多年前就被英國認定為國際水道。燈塔的存在是為了防止船只觸礁,保證航行船只的安全。

如今的燈塔建於1981,鋼筋混凝土結構,高68.8米,7級抗震設計,14級抗風設計。塔燈視距24.5海裏,主燈每10秒閃爍壹次,並配有雷達應答機、無線電導航系統等設備。石碑山燈塔是目前中國最高的航標燈。

惠來縣有數百公裏的海岸線。據調查,惠來縣可以建壹個面積約30平方公裏的風電場,幾乎全年都可以發電。這種獨特的自然條件是發展風力發電的最佳選擇。

所以,除了這座燈塔,這裏最壯觀的是用來發電的風車。它們排列整齊,沒完沒了,有的旋轉,有的累了就休息。畫面很和諧。

這裏俯瞰大海,漁業發達,貨運港口繁忙。同時也是海上絲綢之路的重要節點。

這裏到處都是海洋文明的產物。神泉、燈塔和旋轉的風車構成了壹道獨特的風景。這樣的海,妳感動嗎?