二、孜然魷魚必須是1。提前準備食物:牛黃喉、蒜瓣、大蔥、五香粉、辣椒面、白糖、芝麻、黃酒、醬油、醬油、孜然粒、白胡椒粉。2.孜然粉魷魚須做法:(1)牛黃喉洗凈切條，蒜瓣去皮切塊。(2)泡水:將牛黃放入有冷水的鍋中，加入適量米酒、姜片、冬刨花泡水片刻，撈起用冷水瀝幹，裝盤備用。(3)鍋中倒入適量的油，油燒熱後放入姜蒜末翻炒，用牛黃喉翻炒至碎。(4)調味:加入適量米酒、醬油、醬王、白糖、五香粉、孜然粒、辣椒面、黑胡椒、芝麻攪拌均勻。(5)關火，將鍋放入盤中，撒上適量蔥，裝飾即可食用。很好吃很好吃，是小孩大人都喜歡吃的菜！
三、金針菇豆腐腦鍋1、提前準備食物:圓豆腐、金針菇、大蔥、蒜瓣、姜片、食用鹽、小米椒、陳醋、老抽、油耗、老抽、木薯澱粉、糖2、金針菇豆腐腦鍋:(1)圓豆腐切塊。(2)醬料:碗中加入適量食用鹽、糖、醬油、耗油、醬油、陳醋、冷水，用筷子拌勻。(3)將水豆腐切成小塊，均勻裹上壹層木薯澱粉，放入鍋中，煎至兩面金黃。(4)底鍋留油，然後爆香姜、蒜末、小米椒，與金針菇翻炒，再放入水豆腐。(5)倒入醬料，撒上適量的蔥、蒜、小米椒，蓋上鍋蓋燜壹會兒。(6)燉至汁液濃稠，食物熟透，收汁，關火，裝盤。很好吃很好吃，接待客人的時候還需要在家翻炒！