拍黃瓜，切成小塊。
將炸好的花生去皮，拍成碎片。
大蒜切碎，用少許油炒香。
準備壹個保鮮盒(帶蓋)，放入香蒜(帶油)和壹湯匙老幹媽。
2湯匙醬油
6湯匙陳醋
加入炒好的花生和適量的糖。
加入黃瓜，蓋上蓋子使勁搖~
加入適量的香油攪拌均勻。
如何用刀制作涼拌黃瓜，涼拌黃瓜最正宗的材料。
2根黃瓜
油炸花生
老幹媽1湯匙
2湯匙醬油
6湯匙陳醋
適量的糖
芝麻油適量
大蒜數量
步驟1
拍黃瓜，切成小塊。
第二步
將炸好的花生去皮，拍成碎片。
第三步
大蒜切碎，用少許油炒香。
第四步
準備壹個保鮮盒(帶蓋)，放入香蒜(帶油)和壹湯匙老幹媽。
第五步
2湯匙醬油
第六步
6湯匙陳醋
第七步
加入炒好的花生和適量的糖。
第八步
加入黃瓜，蓋上蓋子使勁搖~
第九步
加入適量的香油攪拌均勻。
技巧
1，這裏加香菜會更好！但是我忘記買了。。。。
2.口味重的家長可以多加點大蒜和老幹媽。
3、喜歡辣的家長可以加點鮮辣椒。
4、這個老幹媽和炒花生才是秘方！必不可少！可以多加點花生，越多越香！
清爽鹹菜怎麽做，清爽鹹菜最正宗的材料。
佐料
黃瓜1600克
調味品
鹽
兩勺
冰糖
160克
精力
1小塊
大蒜
兩個頭
淡醬油
240毫升
壹年生束狀辣椒
五
腌胡椒
五
白醋
240毫升
腌黃瓜的做法
1.黃瓜洗凈，擦幹表面水分，切成小指粗細的條狀。
2.在切好的黃瓜上撒2湯匙鹽，攪拌均勻，腌制5-6小時，殺死黃瓜本身的水分。
3.大蒜去皮切片。生姜洗凈晾幹，切片去表面水分。準備適量的花椒和泡椒。
4.將生抽、白醋、冰糖放入耐腐蝕容器中，加入蒜片、姜片、辣椒、泡椒腌制至冰糖融化。
5.控制好腌黃瓜的水分，然後放入上壹步準備好的汁中腌制5小時左右。腌制的時候可以偶爾攪拌壹下，讓黃瓜均勻沾醬。
6.將腌黃瓜和調料過濾，控制醬汁。
7.將過濾後的醬汁放入鍋中，煮沸。轉小火，煮5分鐘左右。
8.待醬料冷卻後，再次加入黃瓜條，腌制5小時左右。
9.重復步驟6到8兩到三次。最後把黃瓜和醬料壹起放入玻璃保鮮盒，放入冰箱保存，隨身攜帶。
涼拌苦瓜最正宗的做法如何制作涼拌苦瓜主料苦瓜150g輔料鹽、香油、香醋。
步驟
涼拌苦瓜的步驟11。苦瓜洗凈，去瓤，切成小塊。
涼拌苦瓜的做法步驟22。用鹽水沖洗幾次。
涼性苦瓜的做法步驟33。鍋中放入適量的水，蓋上鍋蓋煮開。
涼拌苦瓜的做法步驟44。加入苦瓜，焯壹下。
涼拌苦瓜的步驟55。去掉冷水。
涼拌苦瓜66的步驟。取出水，放在盤子裏。
冷苦瓜的步驟77。加入香油。
冷苦瓜88的步驟。加鹽。
冷苦瓜99的步驟。加入香醋，攪拌均勻。
涼拌苦瓜的方法是1010。接下來就是享受美食了。
涼拌黃瓜雞蛋怎麽做？涼拌黃瓜雞蛋最正宗的吃法。
黃瓜為主要原料
400克
皮蛋
五
佐料
麻油
適量的
鹽
適量的
大蒜
適量的
醋
適量的
味道非常新鮮
適量的
味精
適量的
步驟
1.黃瓜洗凈後切成兩半，拍壹下，用斜刀切壹米左右寬的片。
第二步剝去蛋殼，洗凈。
3.切成四塊，放在黃瓜上。
4.將大蒜搗碎，加入醋、鹽、味精制成蒜汁。
5.紅辣椒切片放在雞蛋上，淋上蒜汁，淋上香油。
技巧
醋的量可以稍微高壹點。
涼拌黃瓜粉絲怎麽做涼拌黃瓜粉絲最正宗的吃法
1.將粉絲泡軟，煮熟，撈出放入冷水中浸泡。
2.黃瓜去皮切絲，水中放少許鹽。
3.將蒜末、花椒、辣椒放在粉絲黃瓜上，澆上熱油，加鹽、醋、味精拌勻。
如何制作腌黃瓜如何吃好腌黃瓜
材料:黃瓜1600g，大蒜2個，生姜1，胡椒粉5個，泡椒5個，鹽2湯匙。
醬料:醬油240ml，白醋240ml，160g冰糖。
練習:
1.黃瓜洗凈，擦幹表面水分，切成小指粗細的條狀。
2.在切好的黃瓜上撒2湯匙鹽，攪拌均勻，腌制5-6小時，殺死黃瓜自身的水分。
3.大蒜去皮切片，生姜洗凈晾幹表面水分切片，準備適量的花椒和泡椒。
4.將醬油、白醋、冰糖放入耐腐蝕容器中，加入蒜片、姜片、辣椒、泡椒腌制至冰糖融化。
5.控制好腌黃瓜的水分，然後放入上壹步準備好的汁中腌制5小時左右。腌制的路上偶爾攪拌壹下，讓黃瓜和醬料均勻接觸。
6.將腌黃瓜和調料過濾，控制醬汁。
7.將過濾後的醬汁放入鍋中，煮沸。轉小火，煮5分鐘左右。
8.待醬料冷卻後，再次加入黃瓜條，繼續腌制5小時左右。
9.重復步驟6到8兩到三次。最後把黃瓜和醬料壹起放入玻璃保鮮盒，放入冰箱保存，隨身攜帶。
貼心提示:美食世界食譜大全。
1.長期腌制食物最好使用耐腐蝕的玻璃和陶瓷器皿。
2.煮醬是為了在腌制過程中蒸發黃瓜中的水分。第五步，第壹根腌黃瓜出水多，所以煮醬的時間可以略長，後面的黃瓜出水少，時間可以略短。
腌黃瓜類似於腌制的泡菜。材料:黃瓜、鮮姜、胡椒粉、鹽、胡椒粉。黃瓜洗凈後，擦幹表面的水，辣椒和大蒜也要洗凈晾幹。多切些蒜沫備用。將幹黃瓜切成段，然後將每段切成條狀。如果還有壹點水，用紙巾擦幹。腌黃瓜用的罐子最好密封在陶罐裏，用玻璃做的，蓋子上有密封圈。黃瓜加鹽，腌出水分，煮壹鍋開水，放涼。將黃瓜、蒜末、嫩姜、花椒、辣椒放入陶罐中，加入適量的鹽，想吃甜就加糖。加入沒有黃瓜的開水。蓋上蓋子，邊上加白酒，點燃燃燒隔絕空氣，壹周就可以吃了。