食譜制作:【配料/調料】奶油50克，低筋面粉50克，1升玉米糊，200克。
鹽，胡椒，牛奶。
[生產過程]
(1)小火加熱鍋，然後將奶油放入鍋中用余熱加熱至融化，再加入面粉翻炒。
(2)玉米濃湯的濃稠感，是用面粉和奶油炒出來的效果。
(3)當面粉已經炒好，味道很香的時候，準備加入煮沸的高湯。
(4)此時用打蛋器快速攪拌均勻。
(5)用中火略煮，至中等稠。
(6)用濾網過濾掉奶油湯裏的沈澱顆粒，口感會更順滑。
(7)過濾後的奶油湯用玉米醬和適量的鹽、胡椒粉調味。
(8)出鍋前加入牛奶拌勻，就是壹鍋香濃的玉米濃湯和洋蔥濃湯。
材料
洋蔥1
50克奶油
30克低筋面粉
濃湯1000㏄
調味品
芝士粉1湯匙
2茶匙鹽
胡椒1茶匙
做方法
1.洋蔥切絲，用奶油小火煸炒至微黃，再煮至棕色熟即可。
2.取少許高湯，將炒好的低筋面粉溶解拌勻備用。
3.將高湯倒入方法1的材料中，煮至粘稠，然後加入調料和方法2的材料，小火煮沸。
4.吃的時候撒壹點芝士粉提味。材料:牛奶900ml鹽2g奶油10g雞精3g橄欖油20ml火腿2片面粉60g口蘑5片面包裝飾濃湯1片即可1。在鍋裏用橄欖油翻炒面粉，直到有烤饅頭的味道。蘑菇切片，火腿切塊，面包切丁備用。3用搟面杖把炒好的面條搟幾下，撈出丸子加少許水調成糊狀。4.將牛奶和奶油倒入鍋中，用文火煮；加入蘑菇，火腿和油炸面糊，攪拌均勻，煮沸。