1，熱飯:
如果電壓力鍋有“熱飯”功能，就選它來加熱。
如果沒有“熱飯”功能，而米飯在鍋膽裏，有兩種方法可以加熱:
壹是沒有加熱模式，使其處於“保溫”狀態。這需要很長時間(取決於米飯的量，可能需要半個小時左右)，米飯的溫度不高；
二是在米的底部加入少量的水(以整個鍋底能被水打濕為限)，保持壓力的時間最短。然後通電加熱，等到保壓閥上升再下降。
第二種方法加熱的米飯需要攪拌，因為底部是濕的。味道會受壹點影響。如果只是加熱壹碗米飯，只要在能蓋住鍋底的鍋底放上水，然後把飯碗放在鍋裏。加熱方法與上述第二種方法相同。用這種方法加熱的米飯和剛煮好的米飯在口感上沒有明顯的區別。
2.熱菜:
將涼菜放入鍋內，蓋上蓋子，通電後轉動旋鈕調到60-80度。加熱過程中，需要提前翻面或加入少量水。如果壹定要煮，妳需要稍微擰壹下旋鈕。把它加熱到沸騰。
擴展數據:
電壓力鍋使用註意事項？
1.清潔保養:第壹次使用蘇泊爾電腦版電壓力鍋時，宜先用溫和的洗潔精和水清洗鍋體，然後用軟抹布擦幹。不要使用腐蝕性的清潔劑或任何粗糙的金屬墊圈或抹布，以免劃傷鍋體的不粘底面。把油塗在整個鍋裏。用小火把鍋加熱，擦幹凈。擦拭後即可激活。防堵蓋要經常清洗，保持清潔。
2、使用常識:第壹次使用，可能會有壹點煙味，這種情況純屬正常。確保烹飪區域周圍沒有障礙物，以免翻鍋時受到阻礙。
確保排氣口的內部和外部沒有堵塞。確保電壓力鍋鍋蓋的手柄與鍋的手柄完全重合，以免爆炸。？
與電飯煲相比，用電壓力鍋做飯或煲湯可以節省很多時間，味道更鮮美，電壓力鍋的功能也更齊全，用戶可以做出更美味的食物。
來源:百度百科-電壓力鍋使用註意事項