1.湯圓
在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗，尤其是在長江以南地區。說到寧波人在冬天的至日吃什麽，我們必須提到寧波湯圓。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。湯圓也叫餃子，在冬天的至日吃餃子也叫“冬天的至日餃子”。據清代記載，江南人用糯米粉和面，面上有香精、肉、蘋果、豆瓣醬、蘿蔔絲等。冬季至日團可以用來祭拜祖先或給親戚朋友送禮。
湯圓是寧波著名小吃之壹，也是中國代表性小吃之壹，歷史悠久。相傳，湯圓起源於宋代。當時全國流行壹種新穎的食物，就是用各種水果魚餌做餡，外面用糯米粉搓成球。煮好後，吃起來香甜可口，很有意思。因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮下沈，所以最初被稱為“漂浮的紫苑”，後來在壹些地區改名為元宵。與北方人不同，寧波人有春節早上聚在壹起吃餃子的傳統習俗。
2.大頭菜年糕
在冬季至日的前壹天，寧波人壹般不出門。在冬季至日的早晨，全家人都有吃蘿蔔和烤年糕的習俗。大頭菜的香味已經成為寧波冬季至日節的壹種獨特的鄉村食品，讓人難以忘懷。冬天至日的前夕，家家戶戶烤大頭菜，大火爐裏的火旺得很。大頭菜洗凈，去皮切塊，不要浪費葉子。切掉表面的坑窪，放入炒鍋。片要切的厚壹點，不然容易煮，筷子也夾不住。先把大頭菜放進去，然後把年糕放大，翻過來，放點醬油，然後把燒著的木屑蓋上草灰，燒壹夜，用文火煮，把大頭菜放在鐵鍋裏燉壹夜。第二天早上，水將燒幹的時候，加入糖和鹽，再往炒鍋裏倒壹層植物油，香噴噴的蘿蔔焗年糕就做好了！
大頭菜經久耐用，不會變形。壹口方形大頭菜的炒鍋，蘸上醬油和植物油，質地清亮，看起來像紅燒肉。當妳把壹根筷子放進嘴裏，食物很香，肉很軟很嫩，鮮鹹的味道有大頭菜天然的甜味。不用太多調料，就能吃到大頭菜的原味。
在冬季的至日上用大頭菜烤年糕，關鍵是在冬季至日的夜晚，竈火不會熄滅，家家都會燒“烤”，代代相傳。日子過得紅火是老百姓最真實最基本的期待，而年糕則寓意著“年年高”。
3.唐果
“喝湯後我又老了壹歲。”寧波有壹個“冬季至日崇拜”。按照老寧波的習俗，冬天有必要做壹份至日湯飯。冬天的至日的早晨，我必須吃壹碗甜甜的紅薯湯，這意味著要“翻”掉以前的所有厄運。
寧波湯圓很有名，但對寧波人來說更重要的是壹種叫做“唐果”的糯米食物。唐果也是用糯米揉成的，形狀可大如湯圓，小如珠子，甚至更小。寧波人要在冬天的至日上吃“酒釀餃子”，就是把晚稻釀的酒糟和小粒湯果壹起煮，撒點澱粉，放點紅綠絲，或者打點雞蛋，有的可以切點蘋果。做法差不多，但湯果必不可少。
4.紅豆粥
寧波童謠:“篤，賣糖粥。三斤核桃四斤殼，吃肉還殼。張大爺向儂要了壹只小貓黃狗。”應該有很多寧波人聽過這首童謠，但很少有人知道這個“糖粥”就是紅豆粥。這種紅豆粥特別精致，因為紅豆和粥是分開做的。紅豆磨成豆沙，澆在米粥上，像紅雲覆雪，色、香、味俱佳。以前寧波有壹種賣糖粥的器具叫“駝肩”，可以把所有的竈具、菜肴、食物都放在擔子上。小販壹邊挑著東西，壹邊敲著竹竿，發出“篤篤”的聲音。孩子們聽到聲音，就知道“賣糖粥的”來了。
吃紅豆粥甜而不膩，稀而不稀，極其爽口。在寧波，冬天至日晚上全家人聚在壹起吃紅豆粥的習俗壹直流傳至今。