Bellagio是美國特別受歡迎的聚會模式。被邀請的客人自帶熟食與大家分享，讓大家盡可能多的品嘗美食，豐富餐桌，有助於減少主人家的開支和準備時間，讓客人更有參與感。
來的人都會帶壹道自己做的菜。如果妳沒有時間做，妳會在路上買壹些水果或飲料。提議聚餐的人只需要提供場所和餐具。平時誰會準備什麽樣的食物，提前告訴策劃人，避免重復。
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家常便飯聚會的起源
據說這家人過去常吃壹鍋蔬菜。如果來了不速之客，沒時間再做壹頓飯，就只能吃這鍋菜了。客人的口味看運氣。因此，potluck在英語中用來指沒有特別準備的壹頓普通的飯。美國人把壹人壹菜的晚餐形式簡稱為“potluck晚餐”或“potlock”，中文翻譯為“白樂餐”。
這種飯局之所以叫家常便飯，也是因為每個人的口味和手藝都不壹樣，能不能吃到好吃的菜就看運氣了。
白樂餐的規則是參與者每人帶壹道菜或其他食物和飲料，放在壹起供大家自由食用。
它和自助餐唯壹的區別是提供者從主人變成了所有人，吃的方式完全壹樣，既方便又省錢，成為美國最受歡迎的請客方式。