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哪裏學火鍋技術比較好?想開店創業有什麽推薦嗎?

沒有什麽是壹頓火鍋解決不了的。如果有,那就兩個火鍋。不得不說,火鍋是餐飲的第壹品類,也是很多創業者看好的。所以,再寬的“路”,再多的人,也只有壹部分幸運的人能通過。

第壹點:第壹次創業,盡可能單幹。

很多創業者剛開店的時候喜歡拉壹個好朋友壹起幹,美其名曰共擔風險。夥伴關系確實有很多優勢,比如風險共擔、能力互補、資源整合等。,但是對於第壹次開店的老板來說,還是盡量壹個人做吧。如果兩個人想法不同,往往會產生矛盾,導致開店失敗。如果妳真的想成為合夥人,妳不能五五分股。總要有壹個人絕對控制商店。

第二點:自己做,不要離開掌櫃。

開店之初,往往會出現很多問題。只有親身參與,才能發現問題。有人覺得,雇個稱職的店長不就可以了嗎?壹個優秀的店長確實對店鋪有很多好處,但是雇傭員工是要花錢的。創業初期,如果能少照顧壹個人,就省了壹筆成本。

火鍋因其操作簡單,易於規範化管理,吸引了無數餐飲企業家瘋狂入局。在“中國最受歡迎的美食”的光環下,消費者口味適應的教育成本基本省下了,這也是火鍋能在中國各級城市迅速俘獲人心的原因。所以,加入解放北大同路45號夏樹老火鍋吧,正宗的老火鍋,水文化的傳承人,讓世界愛上味道!分分鐘讓妳在餐飲江湖有壹席之地!