鵪鶉肉富含蛋白質和鉀元素，具有高蛋白，低脂肪，低膽固醇的特點，能夠降低血壓，促進尿酸的排泄，對防治痛風合並肥胖癥，高血壓癥有輔助作用。
註意：鵪鶉肉不宜與蘑菇搭配，容易引起痔瘡;鵪鶉肉不宜與豬肉，豬肝，木耳搭配，食用對身體不利。痛風患者食用鵪鶉肉應限量，且不宜食用內臟，因為內臟中含嘌呤多。
6 羊肉
羊肉具有益氣養血，補腎壯陽，溫中暖下，生肌健力等功效，其中含有豐富的蛋白質，磷和鉀元素，能增強體質，促進尿酸的排泄，適宜痛風患者食用。
註意：羊肉在夏秋季不宜作為進補食品，多吃容易得熱病;痛風患者吃羊肉應限量，且不宜吃內臟，嘌呤含量多。
7 牛肉
牛肉富含蛋白質和鉀元素，屬於低脂肪，低膽固醇食物，能夠降壓，降糖，促進尿酸排泄，有益於痛風合並高血壓病，糖尿病患者食用。
註意：痛風患者應該限量食用牛肉，牛肚，牛肝不宜吃，因為裏面含有更多嘌呤;牛肉屬於發物，有過敏，發熱者不宜吃;患肝病，腎病者不宜吃牛肉，以免加重病情;服用氨茶堿類藥物後，不宜吃牛肉，以免藥效下降。
8 兔肉
兔肉富含礦物元素鉀和磷，其膽固醇低於所有肉類，而所含的卵磷脂相對較高，卵磷脂可以保護血管，預防動脈硬化，促進尿酸排泄，對痛風合並糖尿病，心血管病，高脂血癥，肥胖癥有較好的輔助治療作用。
註意：兔肉不宜與鴨肉同食，容易導致腹瀉;兔肉不宜與小白菜或鮮姜同食，容易導致腹瀉和嘔吐;陰虛，四肢怕冷的女性不宜吃兔肉;痛風患者食用兔肉要限量，嘌呤含量更多。