1.韶關市區有壹家不起眼的粥店，味道鮮甜可口。(韶關公安局門口外的大排檔)
二、韶關民生大酒店，招牌菜:大魚頭火鍋。
水庫裏最新鮮最大最嫩的魚頭，回味無窮！畢克重慶譚
魚頭好吃多了。魚泡和香腸，小米，山藥，蘿蔔也可以加入。
美味的遊戲！
三、曲江馬壩河江姬雞煲，招牌菜人參燉雞，參數全，之前
韶關市兩年熱！只要人在馬壩(著名的馬壩油條)
米之鄉)，沿街問起“姜記”，路人立馬指出！
豐丸、大唐、小坑、南雄有很多好吃的特產。推薦大唐
紅燒肉、桂龍的涼拌豬肚、南雄的紅燒鴨、小坑的炒田螺等。
價格便宜，絕對有地方特色！
近幾年廣為流傳的是龍歸冷水肚。如同
韶關市民，從官員到普通百姓，都專程到不太遠的農村。他們中的壹些人嘗試壹次，然後每隔三到五次回來。其實小鎮的路邊小店都有正宗的冷水豬肚。
山坑炒螺螄，不吃坑炒螺螄是去不了韶關的。因為韶關是山區，山丘溪流多，蝸牛喜歡在這樣的自然環境中生長。蝸牛又小又長，呈圓錐形，如小指大小。螺螄四季在韶關各縣(市)上市，秋風是螺螄的最佳時節。因為山坑的螺螄肉有獨特的鮮爽口感和獨特的吃法，所以有很多人願意這樣做。尤其是宵夜後在街邊小店聚會、會友、玩樂時，在坑裏炒壹只田螺幫談興，是品嘗韶關風味的理想小吃。