章貢綠豆丸。是著名的歷史美食，也是當地的特產。距今已有200多年的歷史，清朝時是貢品。采用傳統工藝與現代科學配方相結合，以牛肉、綠豆、海鮮、芝麻等為主要原料，用色拉油反復油炸而成。不添加任何色素和防腐劑，色香味俱全。可以幹吃，可以煲湯，也可以火鍋，口感脆香可口。還具有清熱解毒、醒腦通便、止渴止瀉、降血壓、降血脂、降血糖、改善微循環、補充微量元素(如鈣、磷、鐵、鋅、鎂)等多種藥用和保健作用。
章貢燒餅章貢燒餅源於漢代的“胡餅”，特點是圓黃，以香、酥、脆著稱。據史料記載，明朝中葉，用於糊制、烘烤胡餅的“胡餅爐”傳入張弓。張公人烤大酥燒餅時，把餅的鼓包部分做得又薄又脆，加上芝麻，吃起來香而不膩。清朝末年，皇室多次進貢張弓燒餅。1951年前左右，章貢人還贈送章貢燒餅作為禮物，以表達對抗美援朝前線誌願軍的慰問。近年來，張弓燒餅多次獲得國家、省、市名吃稱號。
陸家羊肉湯陸家羊肉湯始創於清朝嘉慶年間，至今已有200多年的歷史。秉承傳統風味，在把羊肉湯做得白裏透奶，鮮香不膩不膩的基礎上，力求肉和湯的鮮嫩，在火候、食材、刀法等多方面進行改良。現在屠宰活羊，主要是優質山羊。因做工精致，湯味鮮潔爽口，湯中肉軟爛可口，生意興隆，深受群眾歡迎和喜愛。上世紀80年代，它被收入中國著名的烹飪書籍。