適合減肥的面條做法壹
配料:雞蛋、面餅、娃娃菜、醬油、鹽、五香粉、雞精。
1.將娃娃菜洗凈切片,放入盆中備用。
2.燒開油,開大火,炒寶寶菜。
3.翻炒兩分鐘左右,加水,保持大火,蓋上鍋蓋。
4.水分兩級加入。
5.雞蛋面略爛,放入雞蛋,加入醬汁(醬、油鹽、雞精、五香粉、醬油,用量在最上面),然後蓋上鍋蓋,再煮30秒。
練習2
配料:蕎麥面、黃瓜、西紅柿、食用油、食用鹽、醋、蠔油、醬油、蔥花。
1.鍋中燒開熱水,放入蕎麥面煮熟。
2.放入冷水中備用。
3.準備壹根黃瓜,切絲放在盤子裏備用。
4.將西紅柿切片,放在盤子裏備用。
5.取壹個空碗,加入蔥花、少許醋、少許蠔油和壹勺醬油拌勻。
6.將面條和黃瓜絲放入裝有良好調料的碗中,攪拌均勻。
7.把西紅柿放在盤子裏,然後上桌。
練習3
材料:龍須面、雞蛋、西紅柿、油菜心、蔥、姜、香菜粉、果汁。
1.雞蛋煮熟後切成兩半。、
2.鍋燒熱不放油,將切好的西紅柿炒熟,加入少許鮮醬油或鹽調味,盛出待用。、
3.當油菜心放入沸水中,可以加入壹勺橄欖油和適量的鹽調味,再將葉子煮軟瀝幹。
4.煮壹鍋開水備用。
5.將汁料混合,放入碗面中。
6.鍋中加入少許植物油燒開冒煙,倒入汁中。
7.倒入適量的開水(喝的量),用面湯的話先煮面條。
8.把燒開的菜水再燒開下面煮,用筷子很容易掰斷。
9.將煮好的面條放入碗中,加入蔬菜和雞蛋。
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