無論是魚精、蛋清精還是精純精，都要註意蛋白質的攝入。
對於素食者來說，豆類和谷物可以壹起食用，有助於提高蛋白質的利用率。
對於那些雞蛋素食者和雞蛋牛奶素食者來說，雞蛋是很好的食物，所以妳可以多吃點。
2.多吃新鮮水果和蔬菜
多吃新鮮的水果和蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入。但是要註意水果裏的糖分。
3.多吃堅果
與非素食者相比，素食者需要多吃堅果來補充油脂和微量元素。
4.多吃海藻和菌類。
海藻和真菌是大自然賜予素食者的禮物。
除了味道鮮美，它們還能帶來豐富的蛋白質、維生素和微量元素。
5、必要時添加復合維生素片。
如果很難做到均衡飲食，素食者可以考慮補充復合維生素片。
6.少吃精制植物蛋白。
所謂“精制蛋白”，是指經過精制加工的大豆蛋白，也就是素食者口中的“素肉”。在整理過程中，營養會流失。這些“素肉”雖然好吃，但也不要貪吃。
素食者和非素食者如何壹起吃飯？尊重對方的飲食習慣，不評價，不勸說。素食者和非素食者仍然可以成為朋友，只是因為成分不同。
壹起吃飯時，註意選擇適合素食者的菜肴，尤其是植物油作為食用油。長期素食者通常對味覺更敏感。素食者想吃肉怎麽辦？非素食者想成為素食者怎麽辦？想吃就吃吧。需要註意的是，長期吃素後，身體消化肉類的能力可能會降低。如果想恢復吃肉，建議分幾次，循序漸進。同樣，突然吃素也可能給身體帶來不適，妳可以從半素食、蛋清逐漸過渡到素食，逐漸進入素食世界。