1、海帶：海帶中含有豐富的蛋白質，很適合哺乳期的婦女食用，特別是用海帶燉湯，很有利於奶水產生，且口感比較清脆，有提鮮開胃的功效。
2、蓮藕：蓮藕是我們比較常吃的壹種食材，不管是清炒還是做湯，口味都很鮮美。蓮藕中含有豐富的微量元素，特別是鐵、鈣的含量很高，不但可以催乳，還能很好的提升免疫力。哺乳期常將蓮藕與黃豆、豬蹄壹起燉煮食用，不僅味道鮮美，還能更好的下奶，讓奶水更濃郁有營養。
3、萵筍：近年來萵筍也逐步成為了通乳的好食材，含有多種營養物質，非常適合產後食用或者是乳汁不通的女性食用。另外萵筍中含有豐富的維生素，也能很好的預防和降低產後便秘的現象。
4、黃花菜：有研究表明黃花菜是最適合通乳的蔬菜之壹，對產婦乳汁的分泌有很好的促進作用，另外還能很好的改善孕婦失眠及體虛的現象。不管是炒著吃還是熬湯食用，口感都是不錯的，特別是將黃花菜和鯽魚或者豬腳壹起燉湯食用，能起到很好的除濕利水的效果。
5、黃豆芽：黃豆芽雖然在生活中很普通，可以說是餐桌上必備的食材，但是據研究表明它有很好的催乳效果，也是民間壹直推崇的催乳食材，具有清熱解毒的功效，並且維生素的含量很豐富，不僅能促進乳汁分泌，還能幫助產婦的傷口愈合。
以上就是本文為大家總結的關於吃什麽蔬菜能下奶，總的來說這些蔬菜不僅營養比較豐富，且口味都比較清淡，就算長期食用也不會讓人感到油膩，而且對於產婦的乳腺發育也有良好的促進效果。