第壹,糯米糕
糯米粉用核桃點綴,會有壹種很好吃的味道,有嚼勁,更甜。剛做好,有披薩的質感。這種糯米糕大人小孩都特別滿意。是豐盛的早餐,精致的小吃。配料是:糯米粉250克,雞蛋40克,牛奶40克,糖粉2克,泡打粉2克。將材料混合均勻,然後烘烤。
二、南瓜糯米糊?
糯米粉可塑性強,能生產更多種類的食物。由於其軟糯的特性,不僅可以用來制作各種小吃、點心,還可以放入湯中增稠,改善口感。南瓜糯米糊是壹種由糯米粉制成的美味甜點。色澤鮮艷,皮薄餡大,軟糯可口。餡料香甜爽滑。咬壹口,淡淡的奶香味在嘴裏融化,越嚼越香。將糯米粉和南瓜醬混合,揉勻,然後裹上豆瓣醬,大火蒸熟,裹上椰蓉。
第三,紅棗饅頭
紅棗饅頭不需要泡打粉,可以用糯米粉做。加上各種裝飾,饅頭看起來更好看,吸引顧客的購買欲望。制作方法也很簡單,營養豐富,屬於粗糧。加點水攪拌可以幫助粘成面團,讓蒸出來的小籠包更通透。準備食材,玉米粉1個,普通面粉100g,糯米粉30g,紅棗若幹。