選擇電炒鍋的小技巧1。看功能:電炒鍋的優點是更輕便，更容易清洗。雖然不需要明火做飯，但是做飯還是挺有意思的。喜歡烹飪，享受烹飪過程，但又害怕油煙和明火危險的朋友，非常適合選擇電炒鍋。而沒有太多做飯時間的朋友，比如上班族、學生，選擇電炒鍋比較節省時間，也不需要太多的做飯技巧。
選購電炒鍋的小貼士2。看材質:其實在電炒鍋的材質上，每種材質都有它的優缺點，沒有壹種材質是可以做到完美的。根據自己的實際情況選擇材料。如果經常炒菜，而且味道比較重，菜的顏色比較熟悉，那麽就要用鐵鍋。鐵鍋傳熱快；鋁合金炒鍋適合那些註重保持蔬菜原味的人，當然也可以選擇不銹鋼炒鍋；如果不想受油煙影響或者怕粘鍋，那就買進口塗層的鍋。
3.看品牌:品牌是靠口碑打造的。壹個人用了這個產品感覺很好，然後告訴另壹個人。另壹個人買了覺得好再傳給另壹個人，所以說品牌產品還是很好的。即使價格貴，但至少能讓人放心，尤其是對於那些對電炒鍋壹竅不通，不知道怎麽看怎麽選的人來說。
選購電炒鍋的小貼士。看價格:電炒鍋的價格也是壹個重要因素。電炒鍋的價格壹般在幾十元到幾百元不等。建議不要買質地薄的便宜電炒鍋。特別是壹些賣家以低價吸引顧客購買為名，將品牌鍋打折低價出售。這個時候，壹定要引起重視。我們首先要了解市場上的均價是多少，不要貪小便宜，導致更大的問題。