我比較喜歡做糖醋冬瓜，檸檬肉末蒸冬瓜，冬瓜木耳香菜湯。都很簡單好吃，做壹次就能掌握。
下面我來分享壹下他們的做法，希望能幫到妳！
糖醋冬瓜
先把瓜削皮，然後切成小塊，洋蔥切成蔥花。
準備壹個碗，往碗裏倒點番茄醬，然後倒點白醋和壹點醬油，加鹽和白糖和壹些雞精，倒點開水，倒點醬攪拌均勻備用。
鍋內熱油，放入冬瓜塊，翻炒幾下，將冬瓜塊翻炒至表面微焦，放入蔥花，翻炒至香，倒入調好的醬料，翻炒均勻，開大火收汁，然後將湯汁收起，裝盤。
檸檬肉末蒸甜瓜
將豬肉切成肉末，然後將肉末放入碗中，加入澱粉、鹽、十三香和味精，倒入少許生抽、蠔油和料酒，攪拌均勻備用。
將檸檬在鹽水中搓幾下，浸泡壹會兒，然後清洗幹凈，對半切開，壹半切成薄片，另壹片備用。
把瓜削皮去皮，切成薄片，然後把瓜片放在盤子裏，再把肉放進去，然後擠點檸檬汁，再放點檸檬片在上面。
將水倒入蒸鍋，將蒸鍋加熱至上層大氣，將盤子放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，蒸好後取出，將盤子裏的蒸好的湯汁倒入炒鍋，倒入壹些醬油和香油，加入壹些鹽，將湯汁燒開，然後倒入盤中，撒上蔥花。
香菜木耳冬瓜湯
把木耳泡在水裏，然後把木耳的莖摘下來，撕成小朵。冬瓜去皮切片，香菜切段。
鍋中倒入水，放入冬瓜和黑木耳，小火煮10分鐘，撒些鹽調味，再煮5分鐘，最後放入香菜段，再煮1分鐘。
香菜木耳冬瓜簡單營養美味的湯就做好了。妳可以試著去做。
如果在制作過程中遇到什麽問題或者不同的做法，歡迎在評論區留言討論！