用骨頭湯補鈣是大錯特錯。
吃素補鈣的方法有很多。十大素食者補鈣最多。
黑豆、海帶、黑木耳、紫菜、莧菜、芥末、榛子、豆制品、燕麥、芝麻醬。
而且服用鈣鎂鋅片，效果很好，比單純服用鈣片好多了。
150，關於素食主義的問題
Q 150:您好！我現在基本吃素，但是很擔心營養不良。我該怎麽辦？
回答150:
吃素，也可以吃得很營養很健康。
我們要保證飲食均衡，因為我們要保護自己的身體，菩薩也讓我們有好的身體，這樣才能更好的在人間修行。
素食者可以吃雞蛋，雞蛋含有很多營養成分。這是菩薩同意的，因為很多蛋孵不出小雞。但是不要吃鵪鶉蛋。
可以吃牛奶和奶制品，可以給身體補充壹些鈣等必要的營養。
多吃豆制品，富含蛋白質，如黃豆、豆腐幹、豆皮、豆漿等。
可以選擇買壹些素食，比如素火腿、素香腸、素肉、素鴨等。它們是從大豆卵磷脂中提取的，蛋白質特別高，味道也不錯。
素食者要不斷想出花樣來吃，比如蒸、煮、炒等。如果口味過於單壹，會導致長期缺乏某些元素。
還要多吃水果蔬菜，補充各種維生素。
蘑菇營養豐富，味道鮮美。
並且多吃五谷雜糧和堅果、花生、核桃、栗子等，很有營養。
可以適當吃壹些保健品，如大豆卵磷脂、鈣片等。卵磷脂是健腦的。因為人的腦細胞每天都在大量消耗，卻很少補充來生長。所以如果每天吃大豆卵磷脂，會增加腦細胞，增強記憶力。
——形而上學問答