順德人家酒店
地址:佛山市順德區大良街道太根路11號黃金商業廣場二樓
順德的人民飯店壹般都是遊客和本地人光顧,順德本地人壹般都會在這裏舉辦酒席或宴會。據說順德有200多桌,卻能容納上千人同時喝早茶。過道上擺滿了桌子。
老字號泡茶、點餐、上菜都非常快。50塊錢每人收壹籠糯米雞,很劃算。這裏有很多推薦菜,菜單上也有很多達人。
他們的蝦餃大概有2.5個大蝦,比較緊,呈Q型。招牌菜薄而脆,糯米軟,紅豆餡,吃起來無味。這裏環境好,氛圍好,菜也多。可以算是萬無壹失的早茶館了。
玄寂粥鋪
地址:佛山市順德區韓健南路壹巷1號
玄寂粥店有賣早餐中國的,這裏的粥價格也不便宜。基本20元左右,最便宜的牛奶大米粥要15。
玄寂的粥底不是特別密實,松軟易吃。用小鍋煮,然後加入鮮肉。他們的內臟處理的很好,提前加鹽、生粉、油,肉香脆可口。沒有添加味精。豬肝吃起來脆嫩,米飯裹著肉,很不錯。也可以花3塊錢,加壹根油條。
雖然他們的房子很貴,但他們有足夠的肉。兩個女生壹碗應該夠了。這裏環境還不錯,有老店也有新店。
建國面館
地址:佛山市順德區碧澗路18號(近鳳城酒店)
它在玄寂附近,是壹家有30年歷史的老店。菜單很簡單,只有幾種面,而且不是堿性面,是雞蛋和竹子的基礎面。他們的牛腩面不錯牛腩鹹香可口,湯蘸了鹵菜,不重。