有哪些時令食譜？求妳了，上帝。

季節性食譜是用前幾個季節生產的菜肴烹制的菜肴。春天有莧菜、蒜心、西葫蘆、筆筍等。夏天有黃瓜，冬瓜，鮮菇，鮮筍。秋天有豆瓣，大白菜，鮮栗子，竹筍。冬天有菠菜、生菜、枸杞、枸杞、冬筍等。另外還有四季菜和反季菜，可以做成各種菜。在壹年中，由於四季氣候的不同，有著春季氣溫高、夏季炎熱、夏季潮濕、秋季涼爽幹燥、冬季寒冷等不同的特點，人的生理和病理也會受到這種氣候變化的影響。因此，無論是在健康還是在患病的過程中，我們都應該註意食物的選擇應該與氣候相適應。春天，太陽是精神，人的精力也容易努力。好像只有外交部長的潛質沒有隱蔽的工作，容易出現熱傳染病。因此，春季飲食宜清淡，不宜暴食油膩、油炸之物。應選擇壹些水果如梨、橘子和甘蔗作為補充。常吃綠豆湯、綠豆芽，清淡甘甜，不積熱。夏季氣候炎熱，萬物華而不實，體熱不易向外擴散，有中暑的可能，所以飲食宜甘寒，清淡，多吃新鮮蔬菜。暑濕相合，易出汗，使人常貪食生冷之物，暴飲暴食傷脾胃。因此，在炎熱的夏季，禁止吃太多的冷，不要吃太多油膩和厚味。飲食宜利濕，消暑，少油之品。常選擇西瓜、冬瓜、綠豆湯、酸梅、冰糖湯代替茶葉，以起到清熱解暑、利尿養陰、益氣的作用。涼性苦的蔬菜可以預防腸炎；紫菜涼拌菜比較適合老年人，可以化痰祛濕，增加鋅碘，防癌。另外，可以常吃綠豆粥、荷葉粥、薄荷粥。盛夏時節，平時陰虛的人，即使是經常服用人參、鹿茸等溫補劑的人，也要減少或停止服用。秋天，氣候由熱轉冷，到處都有幹燥的跡象。人體也有幹燥感，比如鼻子幹、嘴巴幹、皮膚幹，甚至幹咳。此時飲食不宜過淡，宜適度油膩，常喝銀耳湯、梨汁等果汁，尤其是梨汁。壹般午飯後或午睡後喝，養肺養陰。冬天，水和冰都結冰了，壹切都隱藏起來了。這個時候就應該去寒去暖。多吃肉、蛋、棗、仁等。在寒冷的季節，血液流動緩慢，血液變得粘稠，抗病能力下降，所以少喝點酒，喝點附子羊肉湯，對身體是有好處的。高血壓患者在冬季可以經常服用壹些山楂水。