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英國三明治的“前身今世”

 我按

 英國人五大習俗

 1.英國人待人禮貌

 2.英國人尊重婦女

 3.時間觀念強

 4.做客通常帶點價值較低的禮品即可

 5.英國人當著客人的面打開禮品

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 英國三明治的?前身今世?

 當妳移民英國三明治也離不開妳的生活,那是英國人最愛的食品,據喬申英國移民專家了解:有關三明治的文字記載最早可以回到1762年。當時英格蘭肯特郡小鎮三明治的所有人是第四代三明治伯爵約翰?蒙特古。這位愛打牌的貴族由於壹時玩得忘情,便懶得正經去吃午飯。於是他讓仆人為自己準備壹份面包夾牛肉,好讓自己壹邊吃壹邊打牌。他萬沒有想到,自己的突發奇想卻造就了傳世百年的食物。250年後,三明治小鎮仍然保留著當年的模樣,每年當地都舉行做三明治的比賽,重現當年三明治伯爵發明這壹食物的歷史時刻。

 壹直以來,雞肉三明治都是英國人的最愛,占總銷量的三成。過去幾年,零售商、制造商不停地推廣墨西哥薄餅等?異域風情?的三明治替代品,但銷量還是和三明治沒辦法相比。2/3的英國人承認,家裏的菜譜是為了?裝樣子?,大部分時候在家也是吃三明治。三明治之所以成為英國人的食品最愛,主要是因為簡單方便,幾分鐘就可以完成吃飯任務。三明治誕生就是因為吃它節省時間,還能滿足基本的營養需要。

 三明治做法雖然簡單,但英國人在三明治上投入的智慧和情感不可小覷。倫敦的高檔百貨公司塞爾福裏奇在2006年宣布對外銷售世界上最貴的三明治,每個85英鎊,貴在裏面的夾心主要是鮮嫩的神戶牛肉,包在兩片24小時發酵做成的歐式酸面包中間。

 英國人還發明了?最保鮮?的三明治。這種三明治可以保存水分長達三年,並且不生細菌。研制這種三明治的目的是為了提供給空投作戰和在極端溫度下生存的軍人。

 此外,英國人不僅僅把三明治看作面包夾肉,它是壹種美好生活的象征,如果失去它,英國人會倍感失落。英國航空公司曾為了應對經濟蕭條,削減開支,宣布取消短程航班上給乘客們提供的三明治,而改成小零食。這遭到乘客們的強烈不滿,那些收入不錯的中產階級消費者抱怨說,取消三明治,會讓自己在旅途中感覺不到生活的幸福。

 三明治早已走出英國國門,在不同國家三明治有不同的改變,在美國,小面包夾牛肉的?熱三明治?最常見;在北歐國家,三明治只用壹片面包托底,以精致的魚、肉片和沙拉覆蓋;在法國,三明治不再用面包片,而是在法棍面包裏填充各種肉類和蔬菜,味道也不錯。

 英國人非常喜愛吃三明治,無論是在家吃飯還是外出就餐,三明治是很多人的首選,盡管經濟景氣不好,英國人民不得不勒緊褲帶過日子,但英國的零售成品三明治銷量還是增加了4%,市場規模達到60億英鎊。在英國三明治有上千種。當移民英國生活妳也會喜歡上三明治。

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