1鐵棍山藥湯怎麽做?
2.山藥肉片湯應該怎麽做?
山藥木耳湯的做法是怎樣的?
4如何制作竹蓀山妖湯?
5山藥養生湯怎麽做?
6木耳山藥湯該怎麽辦?
1鐵棍山藥湯怎麽做?
山藥含有澱粉糖化酶,能分解澱粉,是蘿蔔的3倍。腹脹時食用,可促進消化,消除不適癥狀,改善脾胃消化吸收功能。是藥食兩用的佳品。
山藥具有滋補強壯、助消化、斂虛汗、止瀉的功效,主要用於治療脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、糖尿病、小便短赤、遺精、婦女帶下、消化不良等慢性腸炎。山藥最適合和靈芝壹起服用,靈芝有防治糖尿病的作用。山藥在食品工業和加工業中有很大的發展前景。
排骨山藥湯原料:山藥,2 ~ 3根排骨;香菇2-3塊(最好是泡發的幹香菇),大棗4塊,枸杞10g(十幾塊)鹽,香菇精等調料;
流程:1。將排骨放入小鍋中用冷水焯壹下,然後用冷水快速沖洗幹凈(這樣不僅可以將肉裏的血沫沖洗幹凈,還可以使快速冷卻後的肉面鮮嫩);
將洗凈的排骨放入湯鍋中,加入適量的水(根據個人需要),加入香菇、大棗、枸杞,大火煮開,小火燉2小時;
3.將山藥去皮切塊,放入燉湯中,繼續煮40分鐘(先大火,後小火),加鹽和蘑菇精(愛好者也可加適量胡椒粉),煮20分鐘。
以上是山藥湯的做法。山藥口感細膩、柔軟、香甜、便宜,真的很好吃。山藥的做法不僅僅是煲湯。對於家庭主婦來說,山藥可以用不同的方法制作,清蒸或爆炒。這些做法不僅好吃,還能讓人吸收山藥的營養價值。
2.山藥肉片湯應該怎麽做?
山藥肉片湯
材料:山藥75克,瘦肉75克,玉米須少許,枸杞少許。
調料:清湯,鹽6克,蔥花2克,姜片。
山藥肉片湯的做法
1,山藥去皮,洗凈,切片;瘦肉洗凈切片;玉米須泡;枸杞洗凈備用。
2.將清湯倒入幹凈的鍋中,放入鹽、蔥花、姜片,放入肉片燒開,撇去浮沫,再放入玉米須、枸杞、山藥至熟。
此湯功效:排毒瘦身。
特別說明:壹般人都能吃,尤其是女性。
山藥的療效
山藥具有健脾補肺、益精強腎、止渴止瀉的功效,可用於治療身體虛弱、食欲不振、消化不良、慢性腹瀉、勞咳、遺精、盜汗、帶下、糖尿病。
山藥中含有的粘多糖能與無機鹽結合形成骨,使軟骨具有彈性。其中所含的粘液蛋白可以防止心血管系統的脂肪沈積,防止其過早硬化,有壹定的減肥作用;可預防肺、腎等器官的結締組織萎縮,預防膠原病的發生。