對於我自己而言，在平時的生活中，我經常選擇吃面食，因為它非常的便捷，烹飪的方法也很簡單，不需要我們花費太多的時間就能夠制作好，所以是節約時間的最佳選擇。
因此，關於面食最家常的做法，我有以下幾點想要與大家分享：
壹、麻辣小面對於麻辣小面來說，它更適合於口味重的人實用，因為它主要是以香辣為主，如果說口味吃得比較清淡的人，我是不建議大家做麻辣小面吃。首先我們在做麻辣小面的時候，我們需要調制好壹碗佐料，加入少許的海椒面、花椒粉、白芝麻，然後用壹瓢熱油把它潑上去，讓我們調好的佐料香氣撲鼻，最後再根據自己的喜好來煮面，這樣好吃又美味的麻辣小面就制作好了。
二、番茄雞蛋燜面在我們做番茄雞蛋燜面的時候，我建議大家提前把雞蛋和番茄都翻炒壹下，這樣做出來的味道才能夠更正宗。因為在炒番茄的過程中，番茄裏的汁會不斷的炒出來，從而放入水面的時候，能夠更好的把味道吸收在面裏。在以前的時候我曾經做失敗過壹次，因為當時自己為了圖方便，就沒有把番茄炒得很熟，而且還往鍋中加了很多的水，所以最終做出來的面條形成了壹坨，而且也並不是特別的入味。
除此以外，我們還可以用面食來做涼面，尤其是在夏天的時候，大家都願意去吃涼面，因為天氣本來就非常的炎熱，如果說我們吃很燙的食物，就會讓我們大汗淋漓，所以吃涼面就是壹種不錯的選擇。而它的做法也非常的簡單，我們只需要把面煮熟，然後放入到冷水中過涼，最後撈出備用，放入少許的油在面中攪拌，避免面條粘連在壹起，所以大家都可以在家裏去嘗試著做。