冰糖燉燕窩，最後2分鐘加入桂花。只需要少量的桂花，因為桂花有苦味。可以止咳潤肺，緩解精神壓力，幫助睡眠。
燕窩食品的做法:2。雞汁燕窩。
材料:燕窩25g。15g切絲熟火腿，25g青菜。2克精鹽。味精1.5g，高級清湯500g，熟雞油5g。
做法:將燕窩用溫水浸泡，去除燕窩中的雜質，用溫水沖洗幹凈，放入鍋中加入沸水煮5分鐘，然後放入沸水中燉約10分鐘，連續燉3至4次，使燕窩浸泡至軟糯，然後與火腿絲、熟蔬菜壹起放入容器中。將炒鍋放在火上，放入高湯，加入精鹽和味精，調味，倒入裝有燕窩的容器中，最後淋上雞油。
燕窩食品的做法:3。西洋參枸杞燉燕窩
西洋參和燕窩同時水煮，非常推薦！孕婦3個月前不適合吃。西洋參是涼的。生津止渴，化痰，降火潤燥，特別適合不同季節食用！
燕窩食品的做法:4。燕窩蓮子湯
燕窩耳用清水浸泡2小時，去蒂去雜質，然後撕成小花，加4杯水，蒸半小時，取出備用；將新鮮百合分成花瓣，洗凈，去老蒂；將所有材料放入燉鍋，入蒸籠蒸半小時。功效:滋陰潤肺，生津潤腸。
燕窩食品的做法:5。乳鴿燉燕窩。
將乳鴿、紅棗、黨參、瑤柱燉1.5小時，再加入燕窩燉25-30分鐘。對氣虛和虛損都很有效，尤其對面色不好，坐月子的人。完全不用擔心上火，對奶水不足也能有很大的幫助。
燕窩美食的做法:6、木瓜燉燕窩
材料:鮮木瓜1/4-1/2(視大小而定)，燕窩杯30-50g，冰糖50g。
做法:先將木瓜的皮洗幹凈，用刀剖開，去掉內芯，用勺子挖出木瓜肉備用。將燕窩放入清水中浸泡，約30分鐘後倒掉浸泡過的水，再次加入清水浸泡燕窩壹個半小時，然後取出燕窩，放入木瓜肉燉湯中。同時，用第二次浸泡燕窩的清水將冰糖煮沸溶解，趁熱倒入裝有燕窩和木瓜肉的燉鍋中，蓋上蓋子，燉兩個小時，待溫熱後即可飲用。