去過重慶的都知道。重慶是座山城,總會有壹座山等著妳。有可以分流外省遊客的立交橋,有全國聞名的火鍋,有迷人宜居的環境,有火辣的重慶姑娘。簡而言之,妳能想到這個城市的所有地方。我們壹起去看看這個城市精彩的點點滴滴吧。
吃飯是必須的,我也吃壹個,故事就從這裏開始。敲黑板。看這裏,看這裏。
1.重慶面剛來的時候,看到壹碗紅色的面,看著很誘人。對於北方的我來說,辣椒通常只是調味,很少量。看著這麽大的量,我把它放在碗裏。這是什麽?不管怎樣,吃葡萄不吐葡萄皮(無序狀態下),先嘗,後苦。
“老板,壹碗!”
“多少兩?”發生了什麽事?數到二。不知道,來吧!
所以不能吃,三兩,四兩,五兩,六兩。
2、重慶豆花飯無論街頭巷尾,總有豆花店在等著妳,紅椒爽口的豆花飯,香醇的食材沁人心脾,美好的感覺停留在唇齒之間,咬下去,香味留在嘴角,回味無窮。
豆花飯店裏基本都有,除非賣完了。涼雨過後,是時候想念她了。每次去重慶,壹定要吃。
3、年糕作為壹種快速消失的早餐,我當時要去的是有重慶鬼城之稱的豐都縣,三元鎮(差點寫成三元橋)。只有在淩晨鎮上很忙的時候才有。又軟又香,米香很清爽。再來點湯面,就絕配了。我看了壹下做法,沒學會。下次我會學的。小孩子喜歡吃這個,而且很容易消化,有點像蛋糕。
4.酸辣粉,女生的最愛,又酸又辣。最正宗的在這裏。妳見過怎麽做嗎?這是手工制作的。看起來是不是想自己體驗壹下?就像N個沙漏壹樣,感覺超級好。當然是滿滿的酸爽。我是北方男人,不能吃辣。我在這裏超頻,不計後果。食物在這裏。全世界都有。哈哈哈。
5、抄手,北方叫餛飩燉,南方叫餛飩,其實做法不壹樣,自然味道不壹樣,弄巧成拙。重慶的調料,重慶人的口味,定了他的味道。帶著他獨特的地域風味,是必須親自品嘗的小吃。在許多地方都能找到他。別看小店。很多小店做的都是正宗的風味,這樣才能真正體會到民情。
6.蠟質肉食者的童鞋們,該妳們了。純五花肉用花椒粉、大料、鹽等調料腌制。蠟質香腸必須用機器或手工填充,然後密封。我見過豐都當地的柚子枝、葉、青的,還沒把裏面的水去掉,再熏。大概三到四天後,肉就會高溫下來。
想吃就來找我,跟我去重慶。
在重慶,大街小巷都是妳的美食戰場。
在重慶,快樂和煩惱都是靠吃來解決的。
在重慶,吃了不會胖,因為要翻山越嶺。
在重慶,妳可以遇到,得到,看到,聽到,吃到。
遇見重慶,遇見妳