春天到了,壹到春天,早晚溫差大,空氣幹燥,氣溫低,是容易發生疾病的季節。
雖然疫情進入低谷,但仍需保持警惕。
因為春季是傳染病的高發季節,如肝炎、諾如病毒、麻疹等。所有都發生在冬季和春季,新冠肺炎可能會在春季再次襲擊人體。
所以春天首先要提高免疫力,補充營養,生活規律,適當運動,減少熬夜。
第二,做好各方面的防護措施,戴口罩,勤洗手,多通風,多喝水。
第三,有條件多吃能提高免疫力的食物。
春天是萬物復蘇的季節,太陽是精神。它的氣候特點是多雨潮濕,細菌開始大量繁殖。
春天氣候多變,乍暖還寒,對外界的抵抗力減弱。
所以春天來了,不要隨便減衣服。
尤其是中老年人,壹定要註意保暖。
這兩種菜自帶“青黴素”。建議中老年人3天吃1次!增強免疫力,擁有壹個平穩的春天!
1生菜
推薦食譜:生菜炒肉
好吃又營養的生菜炒肉,教程來了!
食材:生菜、五花肉、小米、大蒜。
詳細做法:
第壹步:將生菜去皮,切成菱形。小米、大蒜、青椒切段備用。
第二步:燒熱鍋瀝幹油,下五花肉翻炒出油。
五花肉炒好後,加入瘦肉、小米辣、青椒、大蒜炒香。
第三步:放入生菜片,加鹽,用生抽和老抽翻炒幾分鐘。
然後加入雞精調味,翻炒均勻,即可出鍋。
烹飪技巧:如果家裏有蒜苗,還可以加點蒜葉,會更香。
好吃,營養,簡單的生菜炒肉很適合廚房小白。
2棵蒜苗
推薦食譜:蒜苗炒豆幹。
配料:蒜苗、豆腐幹、胡椒粉、醬油、鹽、雞精。
油炸方法:
第壹步:蒜苗挑選、洗凈切段,豆腐幹切條,小米切丁備用。
第二步:鍋中加入底油,加熱至油微熱。先倒入豆腐幹,放入花椒翻炒,全程煨制。
第三步:豆幹炒透後,加入蒜苗翻炒壹分鐘。
此時改為中火,加入適量醬油、鹽、雞精,拌勻,翻炒2分鐘,放入鍋中。
烹飪技巧:不要炒豆腐幹,會影響口感!
這道菜好吃又好喝。這是經典的家常菜之壹。太棒了。
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