南瓜山藥蒸餅
材料:山藥100克,南瓜20克,雞蛋壹個。
制作:
1?南瓜蒸熟後搗成泥。
2?南瓜醬+山藥去皮切塊+蛋液攪打5分鐘。
3?攪拌成有氣泡的細糊狀,倒入模蓋的保鮮膜中(刺破),蒸20分鐘,燜3分鐘。
4?冷卻、脫模、切塊。
雜菜山藥蒸餅
材料:山藥100克、胡蘿蔔、西蘭花20克、雞蛋壹個。
制作:
1?將胡蘿蔔和西蘭花焯壹下,切碎。
2?山藥去皮切段+蛋液打5分鐘。
3?攪拌至細膩起泡的糊狀,加入切好的蔬菜,攪拌均勻,將保鮮膜倒在模蓋上(戳破),蒸20分鐘,燉3分鐘。
4?冷卻、脫模、切塊。
雪梨山藥蒸糕
材料:山藥100克,雪梨20克,雞蛋壹個。
制作:
1?雪梨+山藥去皮切塊+蛋液攪打5分鐘。
2?攪拌成有氣泡的細糊狀,倒入模蓋的保鮮膜中(刺破),蒸20分鐘,燜3分鐘。
3?冷卻、脫模、切塊。
紫薯山藥蒸餅
材料:山藥80克,紫薯40克,雞蛋壹個。
制作:
1?紫薯去皮+山藥去皮切段+蛋液打5分鐘。
2?攪拌成有氣泡的細糊狀,倒入模蓋的保鮮膜中(刺破),蒸20分鐘,燜3分鐘。
3.冷卻、脫模、切塊。
菠菜山藥蒸餅
材料:山藥100克,菠菜20克,雞蛋壹個。
制作:
1?菠菜焯壹下+山藥去皮切塊+蛋液打5分鐘。
2?攪拌成有氣泡的細糊狀,倒入模蓋的保鮮膜中(刺破),蒸20分鐘,燜3分鐘。
3?冷卻、脫模、切塊。
紅棗山藥蒸糕
材料:山藥100g,紅棗3個,雞蛋1個。
制作:
1?紅棗洗凈去核+山藥去皮切段+蛋液打5分鐘。
2?攪拌成有氣泡的細糊狀,倒入模蓋的保鮮膜中(刺破),蒸20分鐘,燜3分鐘。
3?冷卻、脫模、切塊。