2歲寶寶夏季食譜:小排骨黃豆湯
特點:排骨不僅含有蛋白質、人體脂肪和維生素,還含有大量的碳酸鈣和膠原蛋白,能為寶寶呈現豐富多彩的優質蛋白質。
原料:排骨100g,鮮黃豆60g,姜1片,鹽和香油適量。
練習:
1,排骨洗凈去血;黃豆洗凈後浸泡10分鐘。
2.將排骨和黃豆壹起放入鍋中,加入姜片和適量水用大火燒開,然後轉小火慢煮30分鐘,加入鹽調味再煮2分鐘,倒入香油。也可以在湯裏加點綠豆芽,味道會很好。
2歲寶寶夏季食譜:小雞蛋餃子
特點:菜肴精致美觀,非常容易引起寶寶的食欲。
原料:瘦豬肉,生雞蛋壹個,平菇少量,蔬菜少量。
調料:油、鹽、蔥、米酒、雞精、吉士粉。
練習:
1.將肉剁碎,肉沫剁碎,香菇菜剁碎,將肉沫和剁碎的香菇菜攪拌均勻,加入適量米酒、醬油、鹽、吉士粉、雞精、蔥花,調好口味。
2、把生雞蛋打勻,做小蛋餃的時候,用勺子,先把雞蛋攤成壹個小陰囊,然後放進調好的肉沫裏,註意用文火做蛋餃。
3.將煮好的小蛋餃放入開水或煮好的湯中再燒。妳可以在烹飪後服用它們。
2歲寶寶夏季食譜:兒童雲吞
特點:小餛飩壹直是寶寶們最愛吃的東西之壹。
原料:豬裏脊肉200克,胡蘿蔔1根,蔬菜適量,平菇5個,幹木耳7-8個。
輔料:食用油、少量姜蒜、餛飩皮、花生醬。
練習:
1,豬裏脊肉200克,胡蘿蔔,蔬菜,平菇5,幹木耳7-8。
2.將幹香菇和幹木耳清洗幹凈,表面會出現壹些灰塵。用流動水洗凈,然後放入冷水中浸泡壹會兒。
3.胡蘿蔔洗凈去皮,切成小塊放入美食杯中做成碎屑狀;
4.豬裏脊肉去筋皮,洗凈,切成小塊,放入美食杯中做成碎屑狀;同理,將蔬菜、平菇、木耳洗凈,菜葉切碎放入炒菜棒中攪拌。畢竟把所有的食物都放進海碗裏壹起攪拌。可適當加入壹些食用油,也可根據具體需要加入少量姜、蒜,攪拌均勻;
5.所有的餡料都端出來之後,我們就可以開始做餛飩了。如果媽媽有空余時間,還可以自己做冷面,給寶寶做餃子、餛飩。
6.餃子包好後,就可以給寶寶煮了。可以蘸花生醬、番茄醬等壹起吃~