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舉行答謝宴會的過程

舉行答謝宴會的過程

高考結束,大家又忙著準備了?謝老師宴?現在,我為妳精心收集了壹個?舉辦答謝宴流程?歡迎大家參考壹下,希望能幫到妳!

1.確定宴請的對象、範圍和規格。

(1)確認受邀嘉賓名單;

(2)根據客人的社會地位、工作地位等因素,確定宴會的規格;

(3)發出正式邀請:

確認宴會的時間

時間的安排要充分考慮主客雙方都合適。有時候真的很難兼顧,自然要考慮客人的方便。壹般不宜安排在對方重大節日、重要活動的場合或有禁忌的時候。

確認宴會的地點

(1)規格要考慮,高規格安排在高級酒店或會議酒店;壹般規格的`,根據酒店情況合適。

(2)要考慮黨的對象。對於文化素質高、有壹定地位的客人,要特別強調聚會的衛生和環境。

4.打印和分發請柬請柬邀請客人參加宴會的請柬可以打印在紅色或粉紅色的卡片上,要寫清楚參加宴會的時間和地點、宴會的名稱和被邀請人的姓名。如果對方需要回復,要寫清楚?等待好的回復?諸如此類。邀請函應該提前送達,以示誠意,並給對方時間準備。非正式的非正式的非正式的晚餐可以不用邀請,也可以直接打電話口頭邀請。

5.宴會廳的布局宴會廳和休息室的布局取決於活動的性質和形式。官方會場布置要嚴肅、莊重、大方,不要用霓虹燈做裝飾。花卉、盆景、常青樹都可以用來點綴。如果有樂隊演奏國歌或晚宴音樂,樂隊不要靠得太近,音樂要輕,最好安排幾個主要嘉賓都喜歡的音樂。宴會酒廊壹般會有壹個小茶幾或者小圓桌,和酒會壹樣。

如果妳在大壹點的酒店舉行宴會。主辦方壹般不需要親自做宴會廳的布置。只要在預訂宴會場地的時候提前跟酒店或者幫妳找宴會場地的公司(比如有電)說清楚,酒店會根據實際情況規劃妳需要的宴會場地。

6.菜單安排原則宴會上的菜單應根據宴會的性質、目的、形式和規格,在預算標準內合理確定。現在很多酒店都有?謝老師宴?可以直接選擇主題的特別宴會。如果妳想自己點菜,也是可以的。在安排食譜時,通常要註意以下四個原則:

(1)主人、客人您好。菜品的選擇主要是根據客人的口味喜好,也可以選擇主人方的地方特色菜。

(2)搭配合理。包括葷素搭配、營養成分搭配、時令菜肴與傳統菜肴搭配、菜肴與飲品搭配,力求合理。

(3)營養均衡。西餐要註意主菜配菜和海鮮肉類的協調,中餐要葷素搭配,南北風味。

(4)量力而行。根據預算,合理確認菜品的品種、數量和價格。

補充參考:

(1)萊菜精致可口,賞心悅目,特色突出;

(2)客人的飲食習慣和禁忌;

(3)冷熱、甜鹹、色香味。

7.座位和座位的合理安排

宴會上的座位,尤其是正式宴會上的座位,表達了主人對客人的禮貌和尊重,所以要註意為宴會工作人員妥善安排座位。總的原則是按照禮賓順序的原則進行安排,但也要靈活,使座位安排有利於賓主之間的交談,從而增進賓主之間的友誼。

(1)預訂座位宴會,要提前安排好桌子和座位,讓參加宴會的人各就各位。座位的安排也能體現對客人的尊重。

(2)預定表的位置取決於與主表的距離。以主持人的桌子為準,右高左低,近高遠低。

(3)座位安排①以主人的座位為中心。如果女主參加,則以主持人和女主為基準,右上左下依次排列。(2)將主要嘉賓安排在最尊貴的位置,即主人的右手位置;主賓的妻子被安排在女主的右手位置。(3)主人的隨行人員,盡量與客人在壹起,便於交談,也避免自己坐在壹起,冷落客人。(4)座位確定後,座位牌和桌牌放在桌前和桌中間。

以上是準備酒席的簡單流程。我整理壹下細節,供大家參考。比如請柬怎麽寫,比如答謝宴的內容策劃等等。;