吃完羊肉，繼續吃熱菜。滿滿壹大鍋羊肉會越來越暖~
材料
羊肉
馬鈴薯
香蕈
胡蘿蔔
大白菜
豆奶奶油幹卷
粉絲
大蒜葉/芽
芫荽
姜片
幹紅辣椒
八個角度
四川胡椒
米爾西亞
淡紫色
精制糖
淡醬油
鹽
烹飪酒
發酵面粉制成的甜沙司
魏增
麻油
油
紅燒羊肉的做法
將羊肉切成3厘米左右的丁；將土豆和胡蘿蔔切成滾刀塊。
將羊肉用開水焯壹下，撈出備用。加壹點水做成濃稠的醬。
鍋裏熱壹點油。當它五成熱時，加入幹辣椒、蒜片、蔥、姜片、胡椒、大料等。，翻炒後加入羊肉。
煮料酒和醬油，攪拌均勻，加入半切的鮮蘑菇。
加入糖，用味噌醬攪拌均勻，然後加入甜面醬。
加水，大火燒開，中火煮半小時左右。
加入土豆和胡蘿蔔，切斷生食。出鍋前放入香菜，淋少許香油。