將新鮮的腔骨、姜片、七指桃根、腔骨清洗幹凈，用開水焯壹下，然後洗去血漬。將姜切片(三五片就夠了)，將七指桃根部清洗幹凈，用幹凈的細繩系好。做法:1。將以上準備好的原料放入鍋中，加入冷水(冷水多放，壹次加滿)。2.設定大火燒開，再小火燜2小時左右，加入少量鹽調味，小火燜10分鐘左右即可關火。健康大骨湯食譜
二、冬瓜排骨湯
原料:排骨500克，南瓜1斤，鹽，香萊。
制作方法:1。把南瓜切成1/4英寸的小塊。
2、排骨熱到血。
3.用自來水將排骨煮至七成熟，加入東瓜和鹽至熟，撒上香萊。
特點:此湯味道清淡，有利於清熱解毒。
第三，蓮藕排骨湯
原料:豬排、蓮藕各500g、姜1調料:少量鹽和酒。
制作方法:1，先在蓮藕上加壹把刀，讓蓮藕肉松壹松，然後切滾刀，再用鹽腌壹下備用；
2.將剁碎的排骨洗凈，立即放入冷水中煮沸，用勺子撈出血泡，加入壹片生姜，再次煮沸時與蓮藕壹起燉至熟。
3、根據自己的口味，調整鹽度，燉出蓮藕湯，有蓮藕的香甜香氣。
排骨湯有什麽好吃的？
四、苦瓜排骨湯
茄子500克，排骨400克，蔥、姜片、紹興酒、鹽、雞精適量。
1.茄子去蒂去瓤，切塊；排骨洗凈，切成小塊。
2、鍋內適當加入冷水，燒開，放入排骨煮去血沫，撈起清洗。
3、鍋容易上火，放排骨和涼水，大火煮開。撇去白沫後，放入蔥、姜片、紹酒，小火烤至排骨軟爛，再放入茄子煮約10分鐘，加鹽、雞精調味。
五、芋頭排骨湯
原料:排骨、紅薯、姜片、蔥段、蔥花、鹽、雞精、米酒。
練習:
1.紅薯去皮切片；將排骨放入開水中焯壹下，撈出。
2.將五碗水倒入鍋中。先放入排骨、姜片、蔥段燒開，再小火燉十五分鐘左右。取出姜片和蔥段，放入紅薯煮十五分鐘左右，倒入米酒，加鹽和雞精調味，撒上蔥段。
六、蘿蔔排骨湯
原料:壹個大蘿蔔和小排骨。
練習:
1，籃筐橫截面，每打三厘米厚，不用太薄。再切成壹對，變成月亮形狀。
2.排骨焯水，即放入沸水中略煮，然後用冷水沖洗，去除油和血。
3、熱鍋註滿水，排骨冷水入鍋，放入姜片、八角、蔥、少量米酒，高壓鍋煮20分鐘。
4.20分鐘後倒入熱鍋，撇去泡沫，放上。
5.再過20分鐘，加入鹽。
6.嘗壹嘗，就好了。
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七、海帶排骨湯
原材料:
豬骨400g，海帶絲150g，蔥片，姜片，鹽，米酒，香油。
生產方法:
1.泡海帶絲，放入蒸籠蒸30分鐘左右，取下來放入冷水中浸泡4小時。浸泡完全後，洗凈瀝幹水分，切成網格狀。將排骨洗凈，用刀沿骨切開，橫切成4厘米左右的塊，放入開水鍋中焯壹下，撈起用溫水泡洗。
2.在幹凈的鍋中加入1000g冷水，放入排骨、蔥片、姜片、米酒，用竈具燒開，撇去白沫，小火煨20分鐘左右，倒入海帶絲，用竈具燒開10分鐘，撈出姜片、蔥片，加鹽調味，倒入香油。
各種方式的骨頭湯(更健康的飲食)
八、番茄骨頭湯
原料制作:西紅柿2個，排骨600克，白菜1/4，賴襄2個。
制作壹茶匙調味疫苗番茄醬4、1湯匙鹽、壹茶匙果汁4。
生產實踐疫苗
1.將小排骨洗凈，焯水去血水，然後沖洗幹凈，將10杯水燒開，然後放入排骨中燉。
2.將白菜洗凈，切壹小塊，放入排骨中煮熟，最後放入切片的西紅柿和番茄醬、鹽調味。
3.當所有原料都熟了，軟了，微爛了，加入汁和澱粉勾芡。汁粘稠時關火取出，撒入香萊粉。
九、胡蘿蔔玉米排骨湯
【材料】胡蘿蔔、玉米、排骨、鹽、香油、白胡椒粉。
[生產方法:]
1，豬骨洗凈打碎，胡蘿蔔和土豆洗凈去皮，切塊；
2、坐在高壓鍋裏，放入白湯和豬骨燒開，煮幾分鐘，再放入胡蘿蔔和土豆，大火燒開後改文火；
3.將鍋裏的骨頭、胡蘿蔔、土豆瀝幹，加鹽、香油、白胡椒粉。
十、人參玉米排骨湯
原料:黨參、黃芪各3元，玉米兩片，小排骨500克。
調料:鹽2茶匙
練習:
血壓玉米洗凈，剁壹小塊，排骨用開水燙壹下。
血:將所有原料和中草藥放入鍋中煮沸，然後文火燉40分鐘，取出前加入鹽調味。