燉鴿子咬不動

北芪杞子燉老鴿的做法詳細介紹 菜系及功效： 老人食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜 口味： 原本味 工藝： 燉 北芪杞子燉老鴿的制作材料： 主料： 鴿肉500克 輔料： 黃芪20克,枸杞子10克 調料： 姜3克,鹽2克,味精1克 北芪杞子燉老鴿的特色：老鴿軟爛，湯鮮味美。 教您北芪杞子燉老鴿怎麽做，如何做北芪杞子燉老鴿才好吃1. 老鴿剁成大塊，用水沖凈血汙； 2. 北芪、枸杞子分別用水洗凈； 3. 鍋內放水燒開，把洗凈的老鴿焯壹下水； 4. 焯好的老鴿塊及洗好的北芪和姜片放入燉盅內，加入水，放在火上用大火燒開； 5. 撇去表面浮沫後，放入枸杞子，蓋好蓋，改用小火繼續燉3小時左右； 6. 至老鴿熟爛時，放精鹽、味精調好口味即成。 小帖士-食物相克： 黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。 枸杞子：枸杞壹般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等***同食用。 黨參老鴿湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 氣血雙補食譜 神經衰弱食譜 滋陰食譜 胃炎食譜 口味： 原本味 工藝： 煮 黨參老鴿湯的制作材料： 主料： 黨參20克,鴿肉700克 輔料： 枸杞子15克,棗（幹）10克,豬肉(瘦)200克 調料： 鹽3克,味精2克 教您黨參老鴿湯怎麽做，如何做黨參老鴿湯才好吃1. 將老鴿剖洗凈，去除內臟。其他用料也洗凈，瘦肉原塊使用。 2. 用清水5碗，全部材料壹起放入，煮約4小時，加入鹽、味精調味便可飲用。 小帖士-健康提示： 此湯具有補胃氣，滋陰、益智寧神的功效。 小帖士-食物相克： 黨參：不宜與藜蘆同用。 枸杞子：枸杞壹般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等***同食用。 天麻燉老鴿的做法詳細介紹 菜系及功效： 肝調養食譜 補血食譜 高血壓食譜 口味： 鹹鮮味 工藝： 清燉 天麻燉老鴿的制作材料： 主料： 雛鴿250克 輔料： 天麻10克,火腿50克 調料： 鹽3克,味精2克,料酒5克,大蔥15克,姜10克 教您天麻燉老鴿怎麽做，如何做天麻燉老鴿才好吃 1. 將鴿宰殺幹凈洗凈外皮。 2. 肉鴿開腹，去內臟，洗凈血水，入沸水中焯過。 3. 火腿切片。 4. 燉碗內放入凈鴿、火腿、天麻、清湯、蔥段、姜片，上籠蒸2小時，取出，揀去蔥姜，加入精鹽、味精調味即成。 小帖士-健康提示： 此燉菜具有養血益肝，熄風止痙的作用。適用於治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木。 小帖士-食物相克： 天麻：天麻不可與禦風草根同用，否則有令人腸結的危險。