來安美食有水口鵝鍋、魚鍋貼、雷官鴨、來安春卷、岔河蟹黃湯包、來安肉面等等。
1.水口鵝煲:水口鵝煲是安徽省滁州市來安縣水口鎮的特色美食。它是由農民散養的2-3歲的本地鵝制成的。它的營養價值很高，深受當地人的喜愛。
2、小魚鍋貼:用剛釣上來的小魚，洗凈，去鱗剖腹，取出腸子等內臟，再用清澈的湖水煮熟。同時加入壹些面糊，在鍋的中間周圍糊壹層薄薄的蛋糕。蛋糕的底部是平的，或在水中半英寸。大火燒開，湯汁飛濺，所以煮好後餅底有壹行魚湯。乍壹看，揭開蓋子，面包上沾著魚，魚和餅壹起飄香，很香，很好吃。
3.雷官鴨:雷官鹽水鴨是來安縣水鄉雷官的傳統名菜。它起源於清朝同治年間，由宰殺、鹵制、晾制、熬制四道工序制成。色澤光潔，肥而不膩，鮮嫩可口，味道鮮美。
4.來安春卷:春卷也叫春餅、煎餅。來安春卷是由江浙油工和餃子筒演變而來的。經過不斷改進做工，現在的來安春卷是用幹面粉包在皮包裏，油炸、油炸而成，是壹條條金黃色的面身。
5.岔河蟹黃湯包:蟹黃湯包來自來安縣。它的前身是從江蘇六合區引進的龍袍蟹黃湯包。蟹黃湯包的原料非常講究，餡料是蟹黃和蟹肉，湯料是原味雞湯，制作工藝精湛。蟹黃湯圓在來安很有名，因為它的皮薄如紙，壹吹就會碎。制作獨特，造型美觀，食用奇特，在汊河食用後成為來安人的主食。
6、來安肉面:大肉來安人稱之為紅燒肉，當地人稱之為虎皮大肉。虎皮肉，選用壹級豬的前刃肉，經原始配方和12烹飪工藝精制而成，味道鮮美，口感細膩，鹹甜適中，肥而不膩。