(2)元代人賈明(1279—1368)在《飲食須知》中寫道，“落花生味甘，微苦，性平，形似芋頭，小兒食多，氣滯難消……”。《飲食說明》中的內容均來自各種草藥，該書應寫於14世紀中葉，引用資料來源應早於該書。
(3)毛蘭(1397—1476)，阿明朝人，著有《滇南本草》關於花生的記載，成書於15世紀中葉。
(4)《常熟縣誌》(1503)有壹篇花生詞條，說“花生三月種，藤不甚長，常見雲花落地，亦生於土中，故名，露後方鮮美”。
(5)上海縣誌(1504)和姑蘇縣誌(1506)都有關於花生的描述。
(6)趙學敏，清代人，1765年所撰《本草綱目》對落花生作了詳細考證。書中引用了唐代《酉陽雜記》中關於花生的敘述，認為花生在唐代就已有栽培。
(7)清代譚翠在《雲南於海智恒》1799中寫道:“落花生為南國之首...宋元時期，廣東估計從海上各國種棉花、葫蘆絲、紅薯等等……”, "...棉花、葫蘆、芋頭、花生同時傳入中國”。這說明花生在中國宋朝和元年(即公元1000年左右)就有栽培，是和紅薯等農作物壹起從南洋群島獲得的。客觀來說，中國古代的自然科學書籍，尤其是與農業相關的書籍，保存完整的並不多。明末李時珍(1578)的《本草綱目》和徐光啟(1628)的《農政全書》中沒有關於花生的記載。原因可能是花生在明末的中國還不是壹種廣泛種植和利用的作物。唐代《酉陽雜語》中關於花生的描寫是最早、最明確的文字記載，但該書的幾個不同版本中都沒有關於花生的文字描寫，因此該書關於花生的描寫是否出自唐代原版還有待考證。更早的文獻，如西晉韓吉所作的《南草木》(304)中，描述的“千歲子”具有與花生相同的特征，而清代廣東編纂的《太婆縣誌》則稱千歲子為花生，千歲子的名稱最早見於漢代文獻《三福黃圖》。從以上有限的文字記載可以說明，在暫時不考慮壹些不確定的部分的情況下，14世紀中葉以前，中國就有花生栽培和文字資料。而哥倫布發現美洲是1492，歐洲文獻中直到1535才有花生的記載。